صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

الموضوع: مجموعة من الشوكلاتة راح تعجبكم!! تفضلوا....

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    بحـ,,,ـر الدمـ,,,ـوع
    المشاركات
    717
    معدل تقييم المستوى
    1

    Rose مجموعة من الكعكات راح تعجبكم!! تفضلوا....

    تشيز كيك بالشكولاتة

    المقادير

    علبة ونصف يسكوت شاي (وزن العلبة 175 غرام)

    إصبع زبدة (100 غرام)

    علبة قشطة (170 غرام)

    6 مكعبات جبنة طرية قليلة الملوحة (مثل بوك أو كيري أو 120 غرام فيلادلفيا)

    علبة كبيرة حليب مركز محلى (397 غرام)

    1حليب طويل الأمد صغير (مثل السعودية أو أبو قوس أو غيره-200 مل)

    2 كيس كريم كراميل

    5 ملاعق كاكاو بودرة

    الطريقة

    الطبقة الأولى: نفتت مقدار البسكوت ونفركه بالزبدة ونرصه في الصينية.

    الطبقة الثانية: نضع القشطة والجبنة وعلبة الحليب المركز المحلى في الخلاط ثم نقوم بصب الخليط على الطبقة الأولى ونضعها في الفرن لمده 20 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لتبرد

    الطبقة الثالثة: نضع الحليب طويل الأمد و2 كيس كراميل و5 ملاعق الكاكاو على النار وندعه يغلي غلية واحدة فقط ويصب فوراً على الصنية حتى لا يتجمد ويوضع في الثلاجة نصف ساعة..

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ

    كعك بالعسل


    المقادير:

    _ كوبان من الطحين المخمر

    _ ملعقة صغيرة من القرفة

    _ 20 عراما من الزبد

    _ نصف كوب من الجوز المفروم ناعما

    _ ربع أرباع الكوبمن الحليب تقريبا

    _ ملعقة طعام من السكر الخشن



    الطريقة:

    أدهني قالب كيك مستديرا بالزبد , أنخي الطحين والقرفة فوق وعاء

    متوسط , أضيفي الزبد , أدعكي بيديك حتى يمتزج مع الطحين , ثم

    أضيفي الجوز والعسل وما يكفي من الحليب للحصول على عجينة

    متماسكة , أدعكي العجينةبيديك حتى تصبح طرية زملساء , رقي

    العجينة بسمك 2 سم , قطعيها دوائر صغيرة وضعي الدوائر في

    الفالب المعد , أدهني وجه الكعك بالحليب , ورشي فوقه السكر ,

    واخبزي في فرن حام مدة ربع ساعة.

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ

    كريمة الشوكولاته

    المقادير:


    4 ½ كوب سكر ناعم
    ¼ كوب ماء حار
    1 بيضة
    ¾ كوب زبدة طرية
    6 مربعات شوكولا مرة سائحة

    الطريقة:


    - ذوبي السكر مع الماء.
    - اخفقي البيض مع الزبدة.
    - أضيفي خليط الماء إلى خليط البيض واخفقي جيدًا.
    - أضيفي الشوكولا واخفقي حتى يصير المزيج كالكريما.
    - ادهني الكيك من الداخل بعدتقسيمها إلى قسمين ومن الخارج.
    - يمكنك إضافة اللوز المحمر فوق الكريما

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــ

    كيكة البيبسي


    المقادير:

    باوند كيك جاهز
    2 كيس دريم ويب
    3/4كوب حليب
    8 قطع جبنة كيري
    2بيبسي
    علبة قشطة
    2 كريم كراميل


    الطريقة

    1- يوضع الباوند كيك في طبق التقديم.

    2- يخلط الكيري مع القشطة معالحليب بالخلاط

    3- توضع الخلطة فوق الكيك و توضع بالفريزر.

    4- يوضع على النار البيبسي معالكريم كراميل حتى تصبح الصلصة ثقيلة.

    5- توضع على الخليط السابق

    6- توضعبالفريزر مرة اخرى حتى تجمد الطبقة الاخيرة.

    7- تقدم باردة في ورق الزينة.

    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــ


    موس الشوكولاته

    المقادير:

    200 غرام من بسكويت "ديجستيف" digestive المسحوق
    2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
    لتحضير موسّ الشوكولاتة:
    كوب واحد أو 150 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة
    3 بيضات، مع فصل الزلال عن الصفار
    2/1 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا
    علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة
    علبة 170 غرام من قشطة نستله
    ملعقتان كبيرتان من بودرة الجيلاتين المذوّبة في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
    3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم

    طريقة التحضير:

    1. يُمزج البسكويت المسحوق مع الزبدة ثم يُمدّ المزيج مع الضغط قليلاً في قعر صينية مستديرة ذات جوانب متحرّكة قطرها 26 سنتيمتر، وتوضع الصينية في البرّاد.

    2. تُذوّب الشوكولاتة المرّة في وعاء فوق الماء الساخن على طريقة “bain mari”. تُترك لتبرد لمدّة 6 دقائق.

    3. يُخفق صفار البيض مع الفانيلا، ثم يُضاف إلى المزيج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة، قشطة نستله، الجيلاتين المذوّب والشوكولاتة المذوّبة وتُمزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض.

    4. يُخفق زلال البيض حتّى تظهر الرغوة. ثم يُخفق معه السكر الناعم.

    4.يُضاف مزيج الشوكولاتة لكن بالكامل إلى زلال البيض.

    5. يُسكب مزيج الموسّ فوق الكعكة وتُترك الكعكة في البرّاد لمدّة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات أو حتّى تشتدّ الموسّ.
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــ

    بالهــــــــــــــناء والشــــــــــــــــفاء

  2. #2
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    يسلموووووووو

    الله يعطيك العافيه

  3. #3
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ويكفي عندي عزة نفس اموت وتبقى اهي حيه
    المشاركات
    1,977
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    الله عليتس تسلمين على جهدتس

    وان شاءالله نجربه ماقصرتي

  4. #4
    قوية عين


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    دِيــــرٍة إإإإلــنخـــلٍ
    المشاركات
    826
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    لاهنت اخوي ثنتسيوووو

  5. #5
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    بحـ,,,ـر الدمـ,,,ـوع
    المشاركات
    717
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    هلاااااااوغلااااااا
    باختي الغالية
    وردة غلا

    الله يعافيك

    واشكرك
    على
    المرور
    الكريم

    دمتي.........للزين............@

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مجموعة ملفات مفتوحه للسويش ماكس .. متأكده راح تعجبكم
    بواسطة بنت عز ما تنهز في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 26-02-2008, 02:31 AM
  2. مجموعة فساتين سهرة جميلة وانيقة ارجو ان تعجبكم
    بواسطة ملاك روحي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 24-06-2006, 07:55 PM
  3. مجموعة فساتين اتمني ان تعجبكم
    بواسطة ملاك روحي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-05-2006, 06:49 PM
  4. مجموعة نغمات انشأ الله تعجبكم
    بواسطة أنـيـن اللـــيل في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-09-2005, 05:45 PM
  5. مجموعة نظارات امل ان تعجبكم
    بواسطة arts of love في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 03-03-2005, 08:30 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52