النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: مقبلات هنديه ... لايفوتكم

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    Smile مقبلات هنديه ... لايفوتكم

    اسمها تشيكين باكورا اوباكورا الدجاج وهي عباره عن مكعبات من الدجاج المغلفه بالخلطه اللذيذه والمقليه ومعها وصفة البطاطس او الو باكورامرره سهله وماتاخذ وقت



    مراح اطول عليكم:

    نضع في الخلاط ربع كوب ماء مع بصله متوسطه و3 فص ثوم وقرن فلفل اخضر بدون بذور اوربع فلفل بارد وربع حزمه كزبره خضراء ونخلط الكل حتى الحصول على خليط ناعم وثقيل شوي .
    في صحن عميق نخلط نص كوب دقيق حمص وملعقه صغيره كل من(كزبره ناشفه وكمون وغرم مسالا وبابريكا وملح حسب الرغبه)
    يخلط الكل ثم يضاف له الخليط الي في الخلاط ونقلب جيدا مع اضافة ماء حتى نحصل على خليط ثقيل شوي مثل خليط الكيك واذا حسيتي انها خفيفه ضيفي لها دقيق حمص حتى تثقل شوي.

    قطعي صدور دجاج_ وهذا الافضل_مكعبات متوسطه بس موكبيره ونغمسهم في الخليط وتقلى في زيت غزير وحامي لمدة من عشره لخمس عشر دقيقه حتى تحمر وتنضج وتصفيها من الزيت وتقدم مع البطاطس الهدنيه وهي الو باكورا


    وطريقتها:
    تقطعين بطاطس بعد تقشيرها شرائح سمكها حوالي ربع انش وتغمس في مزيج مكون من نص كاس دقيق حمص وملعقه كبيره دقيق ارز وملح وملعقه صغيره من كزبره ناشفه وكمون وبابريكا او (فلفل حار جاف ومطحون) وماء حسب الي يخلي الخليط مثل خليط الكيك ثقيل يعني انتي ضيفي الماء وقلبي الخليط وشوفي اذا كان الخليط خفيف ضيفي دقيق واذا كان ثقيل مررره ضيفي ماء وهكذا ثم نغمس البطاطس في الخليط ونقليهم وتصفى من الزيت وتقدم مع التشيكين باكورا او باكورا الدجاج والمايونيز والكاتشاب والمسترده .

    وصحتتين

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    173
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    وهج شكرا لك بس جوعتيني يلا قومي يادووووووبه صلحي لي عشاء


    اشكرك على ابداعك


    تقبلي تحيتي

  3. #3
    ][..عصــفــ al-zen ــورة.. ][


    تاريخ التسجيل
    Aug 2005
    المشاركات
    4,092
    معدل تقييم المستوى
    5

    افتراضي

    فعلا جوعتيني بدي اروح اتعشى وانام
    الحمد لله بكره عطله لولولوليش
    زغوته يا حبايب يسلمو خيتو بدي
    اروح اشوف شيء على الماشي
    فاضي اشغال انا ههههههههههه
    يسلمو

  4. #4
    ... عضو جديد ...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    جـــ K.S.A ـــدة
    المشاركات
    13
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    مشكوووره وهـج الله يعطيك العافيه

    تحياتي لج

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    صدى الحرمان
    بنت فلسطين
    البندري
    مشكووورين على احلى مرور نورتونا

    لاعدمناكم

المواضيع المتشابهه

  1. مقبلات قبل بداية الحرب
    بواسطة أطـ(واحد)ـلــز في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 02-04-2010, 09:04 AM
  2. ملف عن مقبلات الباذنجان من أشهى المقبلات السورية
    بواسطة ترانيم الحياة في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 26-03-2008, 01:49 AM
  3. لايفوتكم شكل شباب المنتدى لايفوتكم
    بواسطة حبك دلع في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 18-01-2007, 10:11 PM
  4. مقبلات لبنانية شهيرة ..............
    بواسطة ][ أشواق قلبي ][ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-12-2006, 06:31 PM
  5. مقبلات لبنانية
    بواسطة دايم مبتسمه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 20-12-2005, 04:04 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52