صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: روستو مع الأعشاب

  1. #1
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    Pizza روستو مع الأعشاب





    [grade="FF4500 4B0082 0000FF 000000 F4A460"]المقادير:



    قطعة روستو وزنها 2 كيلو جرام
    ملح وفلفل
    ربع كوب من الخردل الأصفر
    أوراق زعتر
    جوزة الطيب مطحونة
    كوب من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة
    كوب من الجزر المقطع إلى شرائح رقيقة
    فلفل حلو مقلي قليلاً
    3 ملاعق كبيرة من الزيت
    ملعقة كبيرة من الزبدة لقلي الروستو

    الطريقة:
    1) تفرك قطعة اللحم بالخردل
    2) في وعاء صغير تخلط نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام وملعقة صغيرة من الزعتر وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
    3) تفتح شقوق عمقها سم واحد في متن قطعة اللحم بواسطة سكين حادة وتحشى هذه الشقوق بمزيج الأعشاب.
    4) يفرك سطح قطعة اللحم بما تبقى من مزيج الأعشاب.
    5) يسخن الزيت والزبدة في مقلاة وتقلي قطعة اللحم حتى يتغير لونها.
    6) تضاف إليها شرائح البصل والجزر ويتابع القلي.
    7) تضاف كمية كافية من الماء الساخن والملح ويطهى اللحم لمدة ساعة ونصف الساعة إلى ساعتين فوق نار خفيفة إلى أن يصبح اللحم طرياً عند لمسه بالأصابع. يجب إضافة الماء الساخن إلى القدر في حال تضاءلت كمية الماء.
    8) ترفع قطعة اللحم من الصلصة وتوضع جانباً ثم تصفى الصلصة وتوضع جانباً.
    9) تغلف قطعة اللحم بالمزيد من الأعشاب وتقدم مع الفلفل المقلي.

    [/grade]

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    ربي يعطيك ألف عافية

    أختي الغالية والمميزة

    روبــــي

    على موضوعك الجميل

    وعلى مجهودك الرائع

    بنتظار مواضيعك الرائعة دايما .

  3. #3
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    يعاافيك ربي الشااب رزقي

    و تسلم على المرور

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    يعطيك العافية والله شكلها بتشهي

    مممممممممممممممممم

  5. #5
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي



    عذاااااااااب

    ولكم

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. النعناع» صديق الأعصاب
    بواسطة شوق الأمل في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 21-04-2007, 01:55 AM
  2. لعبه تحدي الأعصاب
    بواسطة ذرب المعاني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 05-12-2006, 01:16 AM
  3. الأعشاب الطبية وفوائدها العلاجية .. ??!
    بواسطة الزهره العيناويه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 05-10-2006, 07:46 PM
  4. الأختبارات على الأبواب والأهل على الأعصاب
    بواسطة شجووون الحرف في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 22-05-2006, 01:28 PM
  5. حويصلات الشعر مصدر لخلايا الأعصاب ...
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-04-2005, 06:13 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52