صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: فاهيتا الدجاج (مكسيكي)

  1. #1
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    Rose فاهيتا الدجاج (مكسيكي)

    مدة التحضير: 1 ساعة

    مدة الطهي: 15 – 20 دقيقة

    المقادير: (4 أشخاص)



    2 حبة صغيرة فلفل حار (مقطع) - حسب الرغبة

    2 فص ثوم (مقطع)

    2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مقطعة)

    عصير 1 حبة ليمون

    ملعقة صغيرة حبق مجفف

    ملعقة صغيرة أوريغانو (زعتر) مجفف

    ملعقة صغيرة سكر

    1 كوب ماء

    2 مكعب مرقة دجاج

    3 حبات فلفل حلو، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة)

    4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح)

    4 ملاعق كبيرة زيت

    3 حبات بصل (مقطعة لشرائح نحيفة)

    1 ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير

    فلفل وملح (حسب الرغبة)

    8 قطع تورتيلا

    صلصة مكسيكية

    كريمة حامضة

    طريقة التحضير:

    - في وعاء قليل العمق، توضع حبات الفلفل الحار والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريغانو والسكر والماء ومكعبا مرقة الدجاج والفلفل والملح، وتخلط جيداًً.

    - تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة - ومفضل طيلة الليل في البراد.

    - يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع)، ويقلى حتى يكتسب لوناً بيناً. يرفع من الوعاء ويترك جانباً.

    - باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل، ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل الحلو في نفس الوعاء لبضع دقائق، مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

    - يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشاير إلى الوعاء. تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضح الدجاج.

    - يضاف الفلفل حسب الرغبة ويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمة الحامضة.

  2. #2
    ][..... ـابوريمـ .....][
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ...][الريــاض][...
    المشاركات
    5,443
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي



    مشكورهـ يالغاليهـ عـ الموضوعـ
    وعساكـ عـ القوهـ ياربـ
    واللهـ لايحرمنيـ منكـ ولا منـ جديدكـ
    معـ حبيـ وتقديريـ
    اسير الدمعه

  3. #3
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    اسيرر الدمعه

    ياهلاااا فيك اخووي

  4. #4
    عَنْـ حَيَاَتَكْـ شُوْفْنيـِ رَاَحِلْ


    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    يكْفيِ اكُونْ بقلْبَك
    المشاركات
    3,304
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    يالله عالطبخة

    وانشاء الله اسويها

    مشكوورة روبي

  5. #5
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    سااحرره

    منوووووووووووووووووووره

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تطبيقي لـ فاهيتا الدجاج تبع جنون طفله..{..
    بواسطة شـ ـ ـ ــ ـ ـ ـذى ـآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 30-05-2010, 02:23 AM
  2. vipمسلسل مكسيكي مدبلج بالسعودي vip
    بواسطة دحومــvipــي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-06-2006, 07:03 PM
  3. الناتشوز...طبق مكسيكي
    بواسطة روبـruubyــي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 30-04-2006, 02:55 PM
  4. مسلسل مكسيكي مدبلج ( سعودي )!!!!
    بواسطة كونان المتحري الذكي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-12-2005, 12:17 PM
  5. مدبلج سعودي مكسيكي.........!! على كيف كيفك
    بواسطة عيونى مو حزينه في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-08-2005, 02:20 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •