صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: طريقة عمل معكرونة بالبشميل

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    الـبـحـرين_الرفاع الـشـرقي
    المشاركات
    1,234
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي طريقة عمل معكرونة بالبشميل

    [align=center]المقادير

    نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة
    نصف كيلو لحم مفروم
    بصلتين متوسطتي الحجم
    نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون
    ملح
    ملعقتي طعام زيت
    عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد - لعمل الصلصة البيضاء
    عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو - لعمل الصلصة البيضاء
    -----------------------------------------


    طريقة عمل الباشميل - الصلصة البيضاء

    يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
    يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه
    يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود
    ----------------------------

    طريقة عمل حشوة اللحم المفروم

    يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر
    يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود
    يترك على النار لمدة 30 دقيقة
    -----------------------------------



    الطريقة عمل المعكرونة

    تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى
    تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة
    يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة
    تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية
    تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق
    يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام
    توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة

    صحتين

    تحياتي
    أسيرة الخليج [/align]

  2. #2
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    أسيرة الخليج
    تسلمين ع هالوووصفه للمعكررونه
    ويعطيكِ العاافيه ياااارب
    لاتحرميناا جديدكِ
    لاهنتي

  3. #3
    ][..... ـابوريمـ .....][
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ...][الريــاض][...
    المشاركات
    5,443
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي



    مشكورهـ يالغاليهـ عـ المشاركهـ
    وعساكـ عـ القوهـ ياربـ
    واللهـ لايحرمنيـ منكـ ولا منـ جديدكـ
    معـ حبيـ وتقديريـ
    اسـ ي ـر الدمـ ع ـه

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    مشكوره علي المكرووونه قصدي علي المووضووع

  5. #5
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    "

    مشكورة يـ الغـلآ ع الوصفة ..

    دمتِ بخ ـير .,,

    "

    ღرٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ


    "

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. معكرونة حزينة ==(فيس يطالع زمونه ز15
    بواسطة مناير الشـووق في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 13-03-2011, 02:46 PM
  2. معكرونة المانيكوتي الإيطالية
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 07-11-2008, 04:07 PM
  3. معكرونة [ المانيكوتي ] الإيطالية ،،
    بواسطة الجـ القديم ـرح في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 18-08-2008, 11:09 PM
  4. كنت شوي فاضيه .. شوفو شسويت بالتصميم
    بواسطة اُنثـىَ مُخمَليةْ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-01-2007, 11:54 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •