صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

الموضوع: فوائد الطماطم

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    Rose فوائد الطماطم

    هذه الثمار الناضجة تزيد من مقاومة الجسم وتكافح السرطان:



    الطماطم من الثمار الضرورية التي لا يستغني عنها الإنسان. ليس فقط لأنها تستخدم في أطباق السلطة إلى جانب الخضروات والألياف ولكنها أيضا مهمة لحفظ توازن مقاومة الجسم.
    فقد ثبت أن نسبة الإصابة بأمراض السرطان تقل كثيرا عند هؤلاء الذين يحرصون على تناول ثمار الطماطم بانتظام.




    وأجريت دراسات عديدة في الولايات المتحدة، والنرويج على ثمار وآكليها فوجد أن الذين يتناولون الطماطم أكثر من 14 مرة في الشهر لا تتعدى نسبة إصابتهم بالسرطان نصف الذين يتناولون الطماطم مرة واحدة في الشهر.
    ومن الناحية العلمية وجد أن الطماطم تحتوي على مادتي ( الليكوبين و الكاروتين ).
    ومادة الليكوبين تمنع الأكسدة الضارة خلال تفاعلات الجسم الخلوية وبالتالي فهي تقضي على ظهور منشطات الخلايا السرطانية.




    وفي دراسة أخرى أجريت في أمريكا خلال السنوات الست الماضية في جامعة هارفارد الأمريكية، تبين أن الذين يتناولون الطماطم بأي صورة سواء كانت عصائر أو كإضافات في البيتزا مثلا، تنخفض نسبة إصابتهم بسرطان البروستاتا 34% عن الذين لم يسبق لهم تناول الطماطم مطلقاً.

    وفي إيطاليا أجريت دراسة على متناولي الطماطم ومشتقاتها أثبتت أن الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي تنخفض بنسبة 30-60% عن الذين لم يسبق لهم تناول هذه الثمار، وفي جامعة القاهرة أجريت دراسات عديدة أثبتت أن مادة " الليكوبين" تقضي على حلقة التفاعلات اللازمة لنمو الخلايا السرطانية في الرئة والثدي والرحم.





    والخلاصة أن الإنسان يستطيع أن يحصل على القيمة الغذائية العالية والحماية الأكيدة من أمراض السرطان بتناول ثمار الطماطم الظازجة، أو في صورة عصائر أو من خلال الإضافة إلى البيتزا مثل ( الكاتشاب ).

    طهي الطماطم.. هل يؤثر على وظيفتها؟



    إن طهي الطماطم على النار يقضي على مادة الليكوبين الفعالة وبالتالي يؤثر على وظيفتها كمانع للأكسدة داخل الجسم.

    إن تناول الطماطم بالإضافة إلى قليل من الزيت والدهن ( مثل زيت الزيتون ) أو الجبن يجعلك تحصل على القيمة الفعالة والأكيدة لهذه الثمار كما أثبتت وزارة الصحة في امريكا.


    إن تناول الثمار الطازجة يجعلك تحصل على أكبر قدر من مادة الليكوبين غير التي تحصل عليها من تناول الكبسولات والأقراص المصنعة بطرق كيميائية.

    الطماطم غنية أبضا بالعديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لبناء جسم سليم متوازن خال من الأمراض، فهي تحتوي على فيتامين ( ج - C ) والبوتاسيوم والكاروتين والفوليك بالإضافة إلى أنها فقيرة بالسعرات الحراية.

  2. #2
    الله يرحمها ويغفر لها


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    مصر المنيا
    المشاركات
    3,324
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    معلومات رائعة ومفيدة

    بارك الله فيك

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    موضوع رائع وجميل بالفعل

    تسلمين أختي الكريمة

    عذبة الأشواق

    على المعلومات الرائعة والقيمة

    دمتي كما تحبين

  4. #4
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    .: || :. .: || :.


    تسلمين يـ غلا ع المعــلومـآت ..

    عووااافــي ..

    .: || :. .: || :.

    +


    تح ـيتي تسبقـهآ مح ـبتـي

    +

    رٍيمية آلـjjjـرٍقية

  5. #5
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    يعطيكِ العاافيه ع هالمعلووماات

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. صينية الطماطم بالجبن
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 27-06-2009, 05:15 PM
  2. شوربة الطماطم والفاصولياء
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-10-2006, 03:38 PM
  3. شوربة الطماطم الصيفية
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 07-10-2006, 03:35 PM
  4. مربي الطماطم ........
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-05-2006, 02:59 PM
  5. لعبة الطماطم
    بواسطة نسنوسة حلوة مرة3 في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 15-10-2005, 10:37 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52