صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

الموضوع: الأرز بالبازاليا والدجاج

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي الأرز بالبازاليا والدجاج


    الأرز بالبازاليا والدجاج




    عدد الأشخاص: 5 ـ 6 مدة التحضير: 50 ـ 60 دقيقة مدة الطهي: 40 ـ 45 دقيقة

    المقادير


    1 دجاجة مقطعة إلى نصفين.
    4 كوب من الأرز.
    1 كوب من البازاليا المجمدة (225 غرام).
    1 ـ 2 بصلة.
    1 ـ 2 حبة من الطماطم الطازجة.
    1 ـ 2 ملعقة كبيرة من السمن.
    1 ملعقة من الفلفل الأسود.
    1 ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح
    الوصفة

    يغسل الدجاج ويقطع إلى نصفين ويسلق بالماء مع الملح وحبات الهيل وأعواد القرفة حتى ينضج جيداً.
    يغسل الأرز وينقع بالماء البارد مدة 1 ـ 2 ساعة.
    يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.
    تغسل الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
    يوضع السمن في قدر على النار ثم يضاف إلى البصل ويحرك حتى يصفر لونه، فيضاف الطماطم المقطعة وتقلب مدة 5 دقائق.
    يضاف البازاليا والملح والفلفل الأسود وكمية من مرق سلق الدجاج ما يكفي لنضوج الأرز.
    عندما يبدأ الخليط بالغليان، يصفى الأرز ويضاف إلى الخليط ويترك على نار متوسطة حتى يجف الماء، فتخفف النار ويترك الأرز مدة 30 ـ 35 دقيقة حتى ينضج جيداً.
    تقلى قطع الدجاج بالسمن أو الزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
    يصب الأرز في طبق التقديم وتوضع قطع الدجاج فوقه ويقدم ساخناً.




  2. #2
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    تسلم يمنآكِ عذبه
    ع هالوووصفه الحلووهـ
    ويعطيكِ العاافيه يااااارب
    دمتِ متميزهـ

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ღبقـلـبღمـنღيحبـنيღ
    المشاركات
    2,743
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    شكلها شيييييييي

    ربي يعطيك العافيه

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    رووووبي ياهلا

    ياعمري

    منورة

  5. #5
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    ريوف اسعدني مرووك

    ياهلا والله

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. المكرونة والدجاج ع الطريقة الصينية ~~
    بواسطة alzen57184 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 28-11-2010, 08:25 AM
  2. الأرز المــلوّن
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 22-01-2010, 06:26 PM
  3. المندي والمظبي والدجاج تحتوي على مواد مسرطنة
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 16-07-2006, 08:34 PM
  4. سلطة الأرز
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 03-07-2006, 09:07 AM
  5. فطيرة اللحم والدجاج امممممممم
    بواسطة arts of love في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 25-04-2006, 01:55 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52