النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: الفووووشار بالنكهااات ... لايفوتكم

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    Tongue الفووووشار بالنكهااات ... لايفوتكم

    الفوشار الابيض

    نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة (الفوشار)
    ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
    درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق و خلاص صحة
    ........................................
    فوشار بالكراميل
    المقادير:
    2 كاسة سكر بني
    كاسة زبدة
    1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
    1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
    حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..
    1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فانيلا
    كاسة فستق (إختياري)
    الطريقة:
    أولاً نقوم بتجهيز البشار ووضعه على جنب...
    ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
    و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
    بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
    و الفستق و نخلطهم جيداً.
    و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
    بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
    وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
    يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..
    ........................................
    كرات الفوشار بالشوكولا
    المقادير:
    - نصف كوب سكر
    - نصف كوب شراب الذرة corn syrup
    - نصف قطعة زبدة
    - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
    - نصف ملعقة صغيرة ملح
    - 8 اكواب بوشار
    الطريقة:
    - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
    زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
    - بعد الغلي يضاف الفوشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
    - يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.
    ........................................

    الفوشار بالجبنة
    المقادير:
    - 2 كوب بوشار
    - 3 معالق طعام كبيرة زبدة ذايبة
    - نصف كوب جبنة بارمجان مبروش (parmesan cheeze)
    الطريقة:
    - يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
    - تضاف الجبنة و تمزج مع الفوشار.
    ........................................

    الفوشار بالعسل

    .المقادير:
    1/2 كاسة عسل
    1/4 كاسة زبدة
    6 كاسات بوشار
    كاسة فستق (مملح او غير مملح)
    الطريقة:
    في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
    بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
    ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
    و خلطهم جيداً..
    بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
    حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..
    ........................................

    فوشار بالبصل و الثوم..المقادير:
    3 ملاعق كبيرة زبدة
    1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
    1 1/2 بودرة الثوم
    ملعقة صغيرة ملح
    الطريقة:
    أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
    و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..
    ........................................
    الفوشار المكسيكي
    المقادير :
    ملعقتا شاي بابريكا .
    ملعقة شاي بودرة البصل
    ملعقة شاي بودرة الثوم .
    2 ملعقة طعام ملح .
    نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


    وصحه وعاااافيه

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    المشاركات
    112
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    تسلمي حبيبتي
    انشاء الله نجربها
    انتظر جديدك

    اختك النجمه المضيئه

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطك العافيه

  4. #4
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    وهـــج الحياااه
    تسلمي ع هالووووصفه
    ويعطيج العاافيه ييااااااارب

المواضيع المتشابهه

  1. ح ـلى خـقق لايفوتكم
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 08-02-2009, 04:28 PM
  2. لايفوتكم ذا المسنجر
    بواسطة || Abo M7sen || في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-10-2007, 08:32 AM
  3. لايفوتكم شكل شباب المنتدى لايفوتكم
    بواسطة حبك دلع في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 18-01-2007, 10:11 PM
  4. لايفوتكم هالبزر
    بواسطة تركي الرياض في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 27-10-2006, 09:20 PM
  5. سجن خمس نجوووم لايفوتكم
    بواسطة خيالي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 06-06-2005, 08:42 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52