صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 9

الموضوع: ~*~*~*~ امور هامه للطبخ الجيد ~*~*~*~

  1. #1
    السنـــreemـــدريلا
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    بين همي والجرووح
    المشاركات
    2,104
    معدل تقييم المستوى
    3

    Rose ~*~*~*~ امور هامه للطبخ الجيد ~*~*~*~

    :confused: السلام عليكم ورحمه الله وبركاته :confused:


    أحببت أن أورد لكم بعض الأوزان والسعة لأدوات المطبخ
    أول ما بدأت أتعلم الطبخ
    أكثر ما كان يزعجني عند تنفيذ أي نوع من الوصفات
    التي أجدها في كتاب طبخ أو مجلة هي المقادير
    حيث أن أكثرها يكون باللتر أو بالغرام
    حتى اهتديت وعرفت مقابل كل وزن
    بما هو موجود عندنا في المطبخ
    مثل الكوب والملعقة
    فالكوب هو كوب الماء العادي
    ملعقة الطعام هي ملعقة الأكل العادية
    والملعقة الصغيرة هي ملعقة شاي أي المتوسطة
    يجدر الانتباه انه عندما يطلب منك ملعقة صغيرة مثلا
    فهذا يعني ملعقة مستوية السطح وليست معرمة او طافحة
    وهذا ينطبق على ملعقة الطعام او الكوب
    فكل المقادير يجب أن تسطح بالسكين قبل اضافتها
    للموضوع بقية اذا اعجبكم فقط اعلموني

    الأوزان والسعة للسوائل:


    ملعقة صغيرة=3/1 (ملعقة طعام (ثلث ملعقة طعام

    ملعقة طعام= 3 ملاعق صغيرة

    ملعقتا طعام= أونسة واحدة للسوائل

    4 ملاعق طعام= 4/1 كوب (ربع كوب)

    5 ملاعق طعام و3/1 (ثلث) ملعقة طعام= 3/1 كوب (ثلث)

    8 ملاعق طعام= 2/1 كوب (نصف كوب)

    16 ملعقة طعام= كوب واحد أو 8 أونسات

    8 ملاعق طعام= فنجان شاي

    8/3 الكوب= 4/1 كوب مع ملعقتي طعام

    8/5 الكوب= 2/1 كوب مع ملعقتي طعام

    8/7 الكوب= 4/3 الكوب مع ملعقتي طعام

    كوبان= باينت واحد (نصف ليتر)

    الكوب= 4/1 ليتر تقريباً

    الكوب 8 أونسات= 16 ملعقة طعام= 48 ملعقة صغيرة

    الأونسة الواحدة= 30 غرام

    الباوند الواحد= 454 غرام



    اتمنــــــــــــــى ان تعــــمـ الفائـــــــــــــدهـ

  2. #2
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    السنـــreemـــدريلا

    أختــــي العزيـــــــزة

    ربــــي يعطيــــك العافيــــــة

    على المعلومـــــات القيمـــــــة

    لاهنتـــــــي وربــــي لا يحرمنــــا منــــك .

  3. #3
    السنـــreemـــدريلا
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    بين همي والجرووح
    المشاركات
    2,104
    معدل تقييم المستوى
    3

    Rose

    يعطيك العافيه
    حبيبتي حطمتني
    مشكور ع التعليق الرائع

  4. #4
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطيك العااافية .. معلومات جيدة :)

    لآهنتِ عزيزتي

    دمتِ بخير..

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    السندريلا

    يعطيك العااافيه

    لاعدمناااك

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. امور اذا عرفتها شوقتك لصلاه
    بواسطة **&الغلا&** في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 17-08-2008, 04:33 AM
  2. موااقع للطبخ >>>:)
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 06-04-2008, 10:15 PM
  3. امور مهمة ؟
    بواسطة الطموح في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-12-2006, 03:25 PM
  4. *·~-.¸¸,.-~*مواقع للطبخ والحلويات*·~-.¸¸,.-~*
    بواسطة عويشق في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 22-01-2006, 05:16 PM
  5. لمطبخ رااقي !!! شجون
    بواسطة شجون في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-05-2005, 12:01 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52