صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: ^^لازانيا - الطبق الإيطالي^^

  1. #1
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي ^^لازانيا - الطبق الإيطالي^^

    [align=center]


    المقادير :


    1/2 كيلو من معكرونة اللازانيا الخضراء أو البيضاء
    1/4 كوب من الزبدة
    2 بصلة مفرومة فرماً ناعماً
    2 زر ثوم مدقوق
    3/4 كيلو من اللحم المفروم
    ملعقة طعام من البقدونس المفروم
    ملعقة صغيرة من الزعتر الناشف
    1/2 كيلو من البندورة الحمراء الناضجة مقشرة ومفرومة
    2 ملعقتا طعام من صلصة البندورة المركزة، المعلّبة
    ملح وفلفل
    4 ملاعق طعام من خلاصة اللحم
    5 أكواب من الصلصة البيضاء (بيشامل(
    صفار بيضة واحدة
    4 ملاعق طعام من الجبن المبشور / بارميجان




    طريقة التحضير :


    تُذَوّب الزبدة في إناء ثم يضاف البصل ويلوّح على النار مدة 6 أو 8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
    ـ يضاف اللحم المفروم والثوم إلى البصل ويقلى مدة 8 دقائق أخرى.
    ـ يضاف البقدونس والزعتر، والبندورة، وصلصة البندورة والملح والفلفل وخلاصة اللحم إلى المقادير السابقة ويغطّى الإناء ويترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
    ـ يُحمّى الفرن إلى درجة 400° ف.
    ـ تُحضّر صلصة البيشامل و مزج مع صفار البيضة ونصف كمية الجبن المبشور.
    ـ في هذه الأثناء تسلق معكرونة اللازانيا وفقاً للتعليمات الموجودة على علبتها، وتصفّى.
    ـ توضع طبقة من اللازانيا في صينية بايركس للفرن ثم تُغطّى بطبقة من مزيج اللحم وتتبعها طبقة من مزيج صلصة البيشامل. ويعاد هذا الترتيب على أن ينتهي بصلصة البيشامل.
    ـ يُزيّن الطبق بالكمية المتبقية من الجبن المبشور وتخبز المعكرونة بالفرن مدة 40 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها جيداً.
    ملاحظة: من الممكن وضع الحشو فقط بين طبقات اللاّزانيا ثم تغطى الطبقات بصلصة البشاميل وتخبز وتقدم.

    [/align]

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المشاركات
    3,759
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    هلا اختي حواء وتفاحه
    تصدقين شكله حلوووووووو
    هههههههههههههههههههههههه
    <<<< جايع

    يسلموو على الوصفه



    ربي يعطيك العافيه

    دمتي بود



    بقايا ذكريات

  3. #3
    ღ♥ღأمـيـرٍه آلـزٍيـنღ♥ღ


    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    ღ ღ ديــآر آلــعــزღ ღ
    المشاركات
    2,828
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    تسلمين يالغلا حواء على هذه الووصفه،،

    والله يعطيك العافيه،،

    تقبلي تحيتي

    نــوفـ،

  4. #4
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي

    [align=center]هلا بك بقاااياااا

    انت كل جاايع يالدب هههههههههه

    شااكرهـ لك مرورك وردك

    ويعطيك العاافيه دووم يااارب

    دمت بود
    [/align]

  5. #5
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي

    [align=center]


    يسلمكِ ربي يالغلااااا

    و تسلمين علي مروركِ وردكِ

    ويعطيكِ العاافيه دوووم يااارب

    دمتِ علي العــز
    [/align]

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. واحد لازانيا وصلحووووو
    بواسطة جنونـ طفله في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 09-06-2010, 03:20 AM
  2. ^^همبرجر فرنسي الطبق يجنن وسهل^^
    بواسطة **همسة مشاعر** في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17-06-2006, 10:23 PM
  3. قبيلة تقيم وليمه الطبق الرئيسي طــفل (( تحذير صور مفزعه )) ..
    بواسطة ®™عزيز النفس™® في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 28-11-2005, 06:41 PM
  4. حكم الطبق الخيري
    بواسطة عذاب الـ ع ـين في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 04-09-2005, 08:25 PM
  5. لازانيا الخضراوات
    بواسطة ذكـــريـــات في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 19-04-2005, 03:59 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52