صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

الموضوع: **كاتو الكاكاو**

  1. #1
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    222
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي **كاتو الكاكاو**

    المقادير:

    1 – عدد 6 بيضات.
    2 – مقدار كوبين من السكر.
    3 - كوبان ونصف من طحين .
    4 - قالب من الزبدة .
    5 - كوب من الكاكاو .
    6 - كوب من الحليب.
    7 – مقدار ملعقتين من بكنج باودر .
    8 - ملعقة صغيرة من برش الليمون.
    9 – مقدار ملعقة صغيرة من فانيليا .



    الطريقة:

    طريقة التحضير :

    - يخفق البيض جيداً مدة خمس دقائق.

    - نضع الفانيليا وبرش الليمون ونخفق قليلاً.

    - نضع السكر ونخفق من جديد لمدة عشر دقائق.

    - نضع بعد ذلك الحليب، ونخفق جيداً.

    - نذيب الزبدة (التي نكون قد أخرجناها قبل فترة طويلة من البراد)، على نار هادئة دون أن نجعلها تحترق وذلك بالتحريك المستمر ونتركها جانبا لمدة قصيرة.

    - نضيف الزبدة إلى الخليط السابق، ونخفق قليلاً.

    - نضيف الكاكاو ونستمر بالخفق إلى أن تمتزج المحتويات بشكل كامل.

    - نضع كوباً من الطحين مع البكنج باودر ونخفق الجميع قليلاً

    - نبدأ بإضافة الطحين رويداً رويدا ً، وباستعمال ملعقة خشبية نخفق حتى يختلط الطحين بشكل جيد مع الخليط السابق.

    - في هذه الأثناء نكون قد دهنا القلب المخصص للكاتو بالزبدة ورششناه بالطحين، فنسكب الخليط في القالب وندخله فرن درجة حرارته 230 درجة ونتركه على نار خفيفة لمدة ساعة.

    ملاحظة :
    في حال رغبنا في التقليل من كمية الكاكاو نستعيض عنها بالطحين ، أي نضع نصف كوب من الكاكاو وثلاثة أكواب من الطحين .

    تقدم العصائر، إلى جانب الكاتو، بعد أن نقطعه بأحجام مناسبة.

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الدولة
    بقلوبكمـ
    المشاركات
    9,615
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    :



    "

    يعطيك العافية ع الكاتو..
    ما ننحرم منك ولا من جديدك ..



    :

    "

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    **sweet**

    ربي يعطيك العافية

    على الوصفة الرائعة

    ربي لا يحرمنا منك يالغلا .

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الدولة
    بَ الدِنيآ العُوجَه !
    المشاركات
    8,251
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي


    مشكورة حبيبتي على الوصفه الرائعه يعطيكي العافيه
    تحياتي

  5. #5
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    **sweet**

    شاكره لك الوصفه الرائعه

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مخدات لمحبي الكاكاو والحلويات‎
    بواسطة فقدت أبوي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 18-05-2009, 02:25 AM
  2. :::شراب الكاكاو:::
    بواسطة P E A C E في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 20-01-2007, 01:46 PM
  3. شراب الكاكاو البارد يم يم يم
    بواسطة حنان@ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 20-01-2007, 01:33 PM
  4. لوحات الفنان الإيراني مرتضى كاتو زيان
    بواسطة زيـزوم في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 30-06-2006, 04:31 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52