صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 12

الموضوع: همبرجر صنع البيت رهيب:)

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي همبرجر صنع البيت رهيب:)



    المقادير:

    كيلو من لحم العجل أو الخروف
    حبة بصل مفروم
    قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
    ملعقة كبيرة طحين
    بيضة واحدة
    ملعقة كبيرة ملح
    فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
    القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

    - للتزيين:
    مايونيز
    ورق خس
    شرائح من البندورة
    حلقات من البصل


    الطريقة:

    - افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
    - اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
    - ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
    - قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
    - شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
    - قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .

    " أفكار منى "
    - لتحضير صلصة لذيذة مع الهمبرغر , امزجي مايونيز مع كتشاب و خردل بالمقادير التي تناسب ذوقك , و ادهني بها خبز الهمبرغر عوضاً عن دهنه بالمايونيز .
    - للحصول على همبرغر بالجبنة , صفي أقراص اللحمة في صينية فرن , و غطي كل قطعة بشريحة جبن و ضعيها في الفرن حتى تذوب الجبنة , ثم احشي بها خبز الهمبرغر .
    - يمكن الإحتفاظ بقطع اللحمة في الفريزر , و استعمالها عند الحاجة , و لكن يفضل الإستغناء عن البيضة عند عجن اللحمة بالبهارات .

  2. #2
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    شكلهاا حلووو
    يعطيك العاافيه اخووي
    و تسلم ع هالوووصفه
    لاعدمناااك

  3. #3
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    احرقني القيد ياCD.

    الوصفه سهله

    مشكووووور

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    ورده يله وريني شطاارتك وسوي لنااء الحين هههههههههه
    روبي تسلمين من ذوقك
    مشكورين علي المروور

  5. #5
    الله يرحمها ويغفر لها


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    مصر المنيا
    المشاركات
    3,324
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي


صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. -------------->أصغر وجبة همبرجر !!!
    بواسطة بحر المشاعر في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 03-11-2006, 01:15 PM
  2. ^^همبرجر فرنسي الطبق يجنن وسهل^^
    بواسطة **همسة مشاعر** في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 17-06-2006, 10:23 PM
  3. اكبر همبرجر في العالم
    بواسطة )(اسير الاحزان)( في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 12-12-2005, 04:03 PM
  4. همبرجر فرنسي..!!
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 13-06-2005, 12:53 PM
  5. ساندويتشات همبرجر صغيرة....
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 09-02-2005, 02:15 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52