صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

الموضوع: الدجاج بالكاري والخردل

  1. #1
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    Rose الدجاج بالكاري والخردل



    المقادير:

    2 شريحة فيليه الدجاج

    2 ملعقة كبيرة كاري

    1 ملعقة كبيرة حبوب خردل (ماسترد)

    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

    1 بصلة كبيرة الحجم (مقطعة لشرائح)

    1 فص ثوم (مطحون)

    1 كوب فطر/فقع (شرائح)

    4/1 كوب خل أبيض

    2 ملعقة كبيرة خردل (ماسترد)

    1 علبة قشدة (170غ)

    4/1 كوب ماء

    2 مكعب مرقة دجاج

    250 غم معكرونة فتوتشيني (مسلوقة)

    1 ملعقة كبيرة حبق طازج (مفروم)

    الطريقة:

    - تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري وحبوب الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة (180 درجة مئوية) لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

    - تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً.

    - يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين. ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان.

    - يضاف الخردل والقشدة والماء ومكعبا مرقة الدجاج لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان.

    - تخلط معكرونة فيتوتشيني بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية.

    - يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج.

  2. #2
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    متاكده انا انها رووووعه

    تسلمين ياالغاليه

  3. #3
    ][..إيــداع الــزين.. ][


    تاريخ التسجيل
    Mar 2006
    الدولة
    آقوٍلكٍ سـٌرٍ
    المشاركات
    7,880
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    ياااهلااااااااا فيكِ

  4. #4
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    222
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    مشكووووووووووورره ياروبي



    والله يعطيك العافيه......


    شكله وااااااااااااااااااايييييييييد حلووووو وخطــــيـــــــرررررررررررر..........


    لا عـــــــــــــــــــــــــــــدمــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــنــــــــــــــــــــــــاااكــ

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    روبي

    يعطيك العااافيه

    لاعدمناااك

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اخير والحريم لعبوا كوره
    بواسطة عذبه الاحساس في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 25-03-2010, 05:29 AM
  2. ثوب الحداد
    بواسطة زيـزوم في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 02-03-2009, 05:47 PM
  3. مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 16-06-2008, 07:25 PM
  4. لو تنعكس الآيه والحريم يصيرون بدل الرجال
    بواسطة السمرا في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-08-2005, 02:52 PM
  5. قطع الدجاج ....
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-03-2005, 10:39 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52