صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 13

الموضوع: الخبز الإيطالي بالأعشاب

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Rose الخبز الإيطالي بالأعشاب



    يمكن استخدام هذا النوع من الخبز وجبة عشاء حيث أنه خفيف وصحي ويمكن استخدام العجينة الخاصة به لعمل البيتزا
    وقت التحضير: 30 دقيقة.
    وقت الطهي: 35 دقيقة.
    الوقت الكلي المستغرق 2 ساعة و40 دقيقة.
    المكونات:
    2 عبوة خميرة جافة (0.25أونس ).
    2 كوب ماء دافيء.
    2 ملعقة سكر أبيض 1/4 كوب زيت زيتون
    ا ملعقة ملح
    1 ملعقة ريحان جاف ( عشب)
    1 ملعقة اريجانوا جافة oregano ( عشب)
    1 ملعقة ثوم مفروم
    1 ملعقة صغيرة بصل مبشور
    1/2 كوب جبن رومانو مفروم
    6 أكواب دقيق خبز

    الطريقة:

    1- أمزجي الخميرة بالماء الدافيء والسكر سوياً في طاسة كبيرة وضعيهم جانباً لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح خليط
    2- امزجي زيت الزيتون بالملح والأعشاب والثوم المفروم والبصل والجبن مع 3 أكواب من الدقيق وضعيهم على الخميرة المذابة ثم قومي بوضع الثلاث أكواب دقيق الأخرى تدريجياً ستكون العجينة متصلبة في أول الأمر.
    3- اعجني العجينة لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح مطاطية، ثم ضعيها في إناء مدهون بالزيت وقومي بتغطية سطح العجينة بالزيت ثم غطي الإناء بقطعة من القماش الكتاني الرطب واتركي العجينة مدة ساعة تقريباً أو حتى تخمر ويتضاعف حجمها.
    4- اضربي العجينة بيديكي لأسفل لتفرغ كل الهواء، وقسمي العجينة إلى رغيفين كبيرين وضعيهم في صنيتين مدهونتين حجم الصينية 5×9بوصة أتركي الأرغفة لتخمر مرة أخرى لمدة حوالي نصف ساعة.
    5- ضعي الصواني في فرن درجته 350 f (175c) لمدة 35 دقيقة ارفعي الأرغفة من الصواني واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم قومي بتقسيم الأرغفة وتقطيعها.

  2. #2
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    222
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    مشكووووووووووور


    الله يعطيك العافيه

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    sweet

    الله يعافيك ويحفظك

    أشكرك من كل قلبي

    على تواصلك الكريم دايما

    تقبل فائق المحبة والتقدير

  4. #4
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    حبيبتي حطمتني


    يعطيك العاااافيه

    لاعدمناااك

  5. #5
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    مشكووووور

    الله يعطيك العافيه

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كباب الفراخ بالأعشاب الطازجة!!!!
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 28-08-2007, 10:45 PM
  2. الخبز الايطالي
    بواسطة منار القمر في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 25-08-2007, 04:35 PM
  3. فتاة الخبز
    بواسطة شبح الحب في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 13-10-2006, 09:40 PM
  4. وصفتان للتخسيس بالأعشاب
    بواسطة فاطمة محمد حسين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-04-2006, 06:06 AM
  5. كروكية البطاطا بالأعشاب والجبن
    بواسطة حـــواء و تــفــاحــه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 10-04-2005, 10:50 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52