صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

الموضوع: ,,,مالفيه دجاج وخضروات ,,,

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Rose ,,,مالفيه دجاج وخضروات ,,,



    المكونات

    عجين باف باستري

    صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم
    زيت زيتون
    جبن بارمازان مبشور
    صلصة جبن
    فلفل رومي ألوان مشوي ومُقشر
    بصل حلقات مشوي
    كوسا شرائح مشوي
    أوريجانوطازج مفروم
    روزماري طازج مفروم
    ريحان طازج مفروم
    ملح و فلفل
    صلصة تمر هندي

    الطريقة

    - تُفرد عجين الباف باستري وتقطع على هيئة مستطيل
    طول ضلعه حوالي 7 سم*15 سم، ثم يُدهن العجين بزيت الزيتون
    و يُرش على سطحها جبن البارمازان المبشور، وتوضع في الفرن
    حتى تنضج و يحمر سطحها .
    - يُسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، وتُحمر صدور الدجاج من الناحيتين
    ثم تُرص على صاج و نقوم بتكملة تسويتها في الفرن
    (أو ممكن أن نسويها كاملة في الوعاء على النار)
    - يُخلط الريحان مع الروزماري والأوريجانو، ويُتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل.
    - يُتبل الفلفل والبصل والكوسا المشوي وصدور الدجاج المحمرة بالخلطة السابقة.
    - تُدهن طبقتين من المالفية بصلصة الجبن وتحشى بصدور الدجاج المتبلة
    ثم تضاف شرائح الخضروات المشوية والمتبلة على الطبقة الثانية
    وتُضاف طبقة ثالثة من المالفية.
    - تُدهن الطبقة الثالثة من المالفية بصلصة الجبنة و تُزين بصلصة التمر الهندي .

    وبالعافيه على قلوبكم

  2. #2
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    بصراحه خطيره

    يسلمك ربي على الابداعات هذي

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    وردة غلا

    الله يسلمك ويحفظك

    نورتي صفحتي بحضورك المتميز

    اشكرك على كلامك الطيب لاهنتي .

  4. #4
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    المشاركات
    1,065
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    واااااو شكلهااااا رهيبه

    حبيبتي حطمتني

    يعطيك العااافيه

    لاعدمناااك

  5. #5
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    108
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    تسلمين

    تحياتي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مبروك لاخت شذى لوصولها لالفيه الاوله
    بواسطة . ندى . في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 28-07-2008, 07:33 PM
  2. دجاج تكا بالصور
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 11-05-2008, 12:37 AM
  3. دجاج ( مهايطي )
    بواسطة نملهـ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 08-02-2008, 08:40 PM
  4. حجاج اول
    بواسطة منذر محمد في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 23-05-2007, 02:53 AM
  5. ديانا ...حداد
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 25-07-2006, 03:04 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52