صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

الموضوع: هل تعلم .....ان .....؟؟؟

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    الخبــــــر
    المشاركات
    628
    معدل تقييم المستوى
    1

    Thumbs Up هل تعلم .....ان .....؟؟؟

    [align=center]أسعد الله اوقاااااااتكم

    هل تعلم ......ان ...قشور التفاح أفضل من فيتامين «سي»


    شيء جميل أن يتصور المرء نفسه كيف يقشر التفاحة ليتمتع بعدها
    بأكل القشور راميا اللب إلى علبة القمامة.

    قد تكون نكتة تبادلنا سردها عدة مرات في حياتنا لكنها تتأكد كحقيقة علمية يوما بعد يوم بفضل الدراسات العلمية.وإذ تثبت العديد من الدراسات الحديثة دور فيتامين سي في الحماية من الأورام السرطانية، تقول دراسة حديثة أن المواد النباتية الموجودة في قشر التفاحة هي أكثر فعالية في الوقاية من الأمراض السرطانية من فيتامين سي.

    ويميل العلماء والباحثون في شؤون السرطان اليوم إلى الاعتقاد بأن ثلث الأمراض السرطانية التي تصيب الإنسان يعود إلى عادات التغذية السيئة أو إلى الاختيار الخاطئ لها. وتثبت الدراسات الجديدة، بما لا يقبل الشك، أن تناول الفواكه والخضروات بكثرة يقي الإنسان من مخاطر التعرض للأمراض السرطانية. ولكن كيف تعمل التغذية على نشوء السرطان وكيف يمكن أن تحمي منه؟ هذا ما لا يعرفه الطب بدقة بعد وهو، ما دفع «الجمعية الاوروبية للأبحاث السرطانية والتغذية» إلى إجراء الأبحاث الجديدة عنه.

    ويمكننا القول حاليا أن علاقة التغذية بنشوء السرطان أصبحت أمرا مفروغا منه.
    وعلى هذا الأساس فقد أثبت العديد من الدراسات الحديثة أن نسبة السرطان تنخفض بين السكان الذين يتناولون الكثير من الفواكه والخضار، كما هو الحال في دول البحر الأبيض المتوسط. إلا أن عدد الدراسات الإرتجاعية حول المواد التي يمكن أن تساهم بوقاية الإنسان من السرطان ما زالت قليلة. أما الدراسات التدخلية المقارنة فمعدومة حتى الآن حسب تقدير البروفيسور هانز ك. بيزالسكي من جامعة شتوتغارت الألمانية. وكان عالم التغذية بيزالسكي يتحدث حول هذا الموضوع أمام المؤتمرالذي اطلق عليه اسم «5 مرات في اليوم» الذي انعقد اخيرا في العاصمة برلين. وتعتبر «5 مرات في اليوم» مبادرة عالمية هدفها إثبات الفوائد الصحية لعملية التغذية يوميا بخمس وجبات من الخضروات والفواكه. وتعادل الوجبات المصغرة الخمس نحو 600 غم من الفواكه والخضر كل يوم بالنسبة للإنسان البالغ. ويقول قادة الحملة إن المشاركين فيها ليسوا بحاجة إلى ميزان لأن حبة الفاكهة أو مجموعة الخضار التي تملأ كف اليد تعادل وجبة كاملة من الوجبات الخمس المطلوبة. ويمكن للذي يحبذ العصير أن يملأ قدحا كبيرا من عصير الفواكه والخضر المحضرة بواسطة آلة العصر كي يعادل من خلاله كافة الوجبات الخمس.

    وقد بدأ الألمان دراسة عام 1996 شملت 35 ألف شخص من عمر 35 الى 65 سنة وتستهدف كشف العلاقة بين التغذية والسرطان. ويسجل الباحثون المعطيات الصحية عن المشاركين كل سنتين بهدف حصر الأمراض التي يتعرضون لها.

    وتقول النتائج البينية للدراسة أن التغذية الغنية بالنباتات قللت احتمالات الإصابة بسرطانيات الجزء العلوي من جهازي التنفس والهضم. ويركز العلماء جهودهم حاليا على الدراسات التي تبحث عن المواد الواقية من السرطان في المواد الثانوية

    الموجودة في النباتات وكشف دورها في العملية. ونضرب هنا مثلا على هذه المواد الثانوية مثل: البوليفينول، الفايتوستيرين، الغلوكوزينوليت، كابحات البروتياز، الفلافونويد والفايتواستروجين. وعلى هذا الأساس تحدث الباحث جيرهارد ريشكيمنير،


    الأستاذ من جامعة ميونخ التقنية، عن تجربة تثبت أن عصارة التفاح غير المقشر يحتوي من المواد الثانوية والمضادة للتأكسد اكثر مما تحتويه عصارة التفاحة المقشرة وأكثر بكثير مما يحويه فيتامين سي. واعتبر ريشكيمينر هذه النتائج محدودة تماما لأنها لا تعكس سوى جزء صغير من مفعول المواد الثانوية في النباتات. ويقدر العلماء عدد هذه المواد في النباتات التي يتناولها الإنسان بحوالي 50 ألف مادة، وهذا يعني أن اكتشاف مفعول التفاحة غير المقشرة لا يشكل سوى بحث في جزء من كومة القش التي تحتوي على هذه المواد النافعة.


    ملطوووووش من /الشرق الاوسط
    هههههههههه


    مع تمنياااااتى للجميـــع الصحه و العااااافيه

    ,
    ,
    ,
    [/align]

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    السحابة الممطرة
    المشاركات
    11,664
    معدل تقييم المستوى
    12

    افتراضي

    يعطيك الف عافية على المعلومات

    الهامة فعلا الله يبعد عنا المرض

    امين


    تم نقله الى القسم المناسب

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطيك العافيه

  4. #4
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    :

    معلومات مفيدة ..

    يعطيك العاافيهـ ع الطرح ..

    آرق تح ــيهـ

    :

    ღرٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ

  5. #5
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    الخبــــــر
    المشاركات
    628
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    [align=center]

    الراااائعه

    رٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ

    .
    .

    شكراً لهذا الحضور الراقي


    لك الود
    .
    .


    الشمــاااااالي
    [/align]

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 17-02-2008, 11:22 PM
  2. مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 30-11-2007, 12:04 PM
  3. تعلم الحـــب ....>_>لكن >_>تعلم الوفا ....!
    بواسطة زغــــلــــولـ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-04-2007, 04:02 PM
  4. هاتف نقال بشاشة تعمل باللمس وكاميرا تعمل كماسح ضوئي
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 29-08-2006, 11:16 AM
  5. هل تعلم ؟! ... لا أعتقد أنك تعلم هذا الواقع ((خاطــره))..
    بواسطة غلاي كله في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-02-2006, 12:58 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52