صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

الموضوع: طريقــة عمـــل المويســـه ...

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    356
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي طريقــة عمـــل المويســـه ...

    [size=4][align=center]طريقــة عمـــل المويســـه ...




    المقادير



    1 _ طحين بر

    2 _ لحم ...او دجاج ..

    3 _ ماجي مكعب ...او ماجي ابيض

    4_ طماط

    5 _ بصل

    6 _ معجون الطماط

    7 _ راس ثوم حسب الرغبه

    8 _ فلفل اخضر حااار

    9 _ بهارات + ملح

    10 _ ماء

    11 _ مكعبات ليمون اسود




    الطريقـــة ...


    نقطع اللحم ...او الدجاج الى قطع صغيره جدا ..

    ثم نخلط الطماطم ..والبصل ..والثوم في الخلاط الكهربائي

    ونضعه على اللحم ثم نقلبه على النار ..ثم نضع قليل من الزيت

    والبهارات ومعجون الطماطم والماجي ..والفلفل ..والملح..ومكعبات الليمون

    الاسود ...بعد ذلك نضع عليه الماء المغلي ...

    ثم نحضر الطحين ..نمسكه باليد الشمال بينما اليد اليمين

    تحرك في الخليط ...نضع الطحين على خليط اللحمه ..رويدا..رويدا

    ونستمر بالتحريك بسرعه ..لكي لا تلتصق مع بعض و يصبح الطحين

    متخثر ..بعد ذلك لا تنفع الطبخه ...

    بعد الانتهاء ...نهدي النار على الطبخه ...ثم تصبح ..كالشوربه ..



    ملاحظه ...


    هذه الطبخه ( المويسه ) توضع احيانا مع طبق الرغيف بدل البصل ...

    يعني بعد صف الرغيف في الطبليه ...ناخذ بالمغرفه من المويسه

    ونضعه فوق الرغيف ....يحبونه كبار السن ...


    وبصحـــة وعاااافيـــة
    [/align]
    [/size]

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطكي العافيه فتوون

    م
    ش
    ك
    و
    ر
    ه

  3. #3
    ][..شمعة الزيـن .. ][


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    فوق التراب مؤقتا
    المشاركات
    6,073
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    غريب اسمه بس شكله حلوووو

    تسلمين عزيزتي

  4. #4
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    Rose

    :

    تسلمين ع الوصفة

    يعطيك الـف عااافية

    :

    ღرٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ

  5. #5
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    356
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    ربي يعطيكم العاااافية والف شكرر على الحضــــووور الطيب

    مني كل التقدير

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-11-2007, 02:28 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52