صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: دجاج روست

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    قلب أمي
    المشاركات
    6,869
    معدل تقييم المستوى
    7

    Thumbs Up دجاج روست

    المقــادير:



    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


    200غ أو 1 بصلة كبيرة، مفرومة



    1 فصّ ثوم كبير، مسحوق



    60غ أو 1 جزرة صغيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة



    500غ صدور دجاج مسحبة، منزوع عنها الجلد ومقطعة إلى مكعبات



    2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود



    2/1 1 كوب أو 300غ أرز إيطالي "أربوريو"



    5 كوب أو 1250 مل ماء



    2 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل



    4/1 كوب أو 25غ جبنة البارميزان، مبشورة



    ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم




    طريقة التحضير:

    . يُسخّن زيت الزيتون في قدر كبيرة. يقلى البصل والثوم بتأنٍّ على نار متوسطة الحرارة لمدة 4 دقائق مع الاستمرار في التحريك.

    . تضاف مكعبات الجزر والدجاج وتتبل بمسحوق الفلفل الأسود. يتابع التحريك على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق أو حتى يتغير لون مكعبات الدجاج. يضاف الأرز وتحرك المكونات لمدة دقيقة واحدة.

    . يغلى الماء مع مكعبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل في قدر آخر. يضاف كوب واحد من المرقة إلى الأرز ويترك المزيج على نار هادئة مع التحريك بشكل متكرر حتى يتم امتصاص المرقة.

    . تسكب الكمية المتبقية من المرقة تدريجياً، من خلال إضافة كوب في كل مرة مع الانتظار حتى امتصاص المرقة بين الكوب والآخر. عند امتصاص المرقة بكاملها، يصبح الأرز ناضجاً لكن يبقى هشّاً عند تناوله.

    . تضاف جبنة البارميزان مع البقدونس وتخلط المكونات بتأنٍّ.
    . يُقدّم الريسوتو فور الانتهاء من تحضيره.


    . حجم الحصة: حصة واحدة

    . عدد السعرات الحرارية (كيلو كالوري): 465

    . البروتينات (غرام) : 36.3

    . الكربوهيدرات (غرام) : 52.7

    . الدهون (غرام) : 9.9

    وبالهناء والشفاء تراني مطيح عليها

  2. #2
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي



    يعطيك العاافيه اخــووي فهد الفهد

    و تسلم علي هالوووصفه

    عسااك علي القوهـ دووم ياارب

    دمت بود

  3. #3
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    المشاركات
    472
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    [align=center]فهد الفهد .. ..

    يعطيك العافيه وماقصرت

    تقبل اعذب التحايا من ذكـــريـــات[/align]

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2004
    المشاركات
    3,759
    معدل تقييم المستوى
    4

    افتراضي

    هلا اخوي فهد

    وش الحركات هذي
    ماقالتي انك تعرف الامور هذي
    خلاص قل تم
    ابيك تمر في البيت
    ابي تسوي لي وصفه جديده
    خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

    تسلم يا قلبي على الوصفه هذي
    ومااقصرت

    بقايا ذكريات

  5. #5
    ღ♥ღأمـيـرٍه آلـزٍيـنღ♥ღ


    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    ღ ღ ديــآر آلــعــزღ ღ
    المشاركات
    2,828
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    تسلم أخوي فهد على هذه الووصفه،،

    والله يعطيك ألف عـآآفيه،


    تقبل تحيتي


    نوف

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. دجاج تكا بالصور
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 11-05-2008, 12:37 AM
  2. دجاج ( مهايطي )
    بواسطة نملهـ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 08-02-2008, 08:40 PM
  3. بعض مما كتبت يداي..
    بواسطة خياله الوله00 في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-11-2007, 03:28 AM
  4. حجاج اول
    بواسطة منذر محمد في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 23-05-2007, 02:53 AM
  5. ديانا ...حداد
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 25-07-2006, 03:04 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52