صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 12

الموضوع: البرياني العراقي الاصــيل

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    Tongue البرياني العراقي الاصــيل

    [align=center]السلام عليكم ....

    اليوم انا جايبتكلم اكله عراقيه ذووق مرة طيبه وشهيه صحتين وعافيه

    البرياني
    المقادير :-
    3 كوب رز
    نص كيلو لحم
    ربع كيلو بطاطة صغيرة مسلوقة
    5 بيضات مسلوقة
    كمية من البصل والثوم
    دهن
    بهارات ( 10 حبات من كل من فلفل اسود وهيل ، ملعقة اكل كمون ، 5 عيدان دارسين و10 حبات قرنفل ، 2 لب نومي بصرة ) .

    العمل :-
    1- يقطع اللحم ويقلى في الدهن ثم يضاف اليه البصل والثوم المفروم ويقلى معه حتى يحمر .

    2- يضاف قليل من الماء ويترك يطبخ حتى ينشف ويحمس .

    3-تضاف البهارات الى اللحم مع نصف كوب من الماء وتهدأ الحرارة وتترك على النار مدة قليلة على ان يبقى قليل من الماء ثم يضاف اليه البيض المسلوق المقشر والبطاطا المقشرة ويقلب سوية .

    4- ينقى الرز ويغسل ويطبق .

    5- يضاف الرز المطبق على مزيج اللحم والبهارات وتترك على نار هادئة حتى تتهدر .

    6- تقلب او تصب في صحن وتقدم حارة .

    7- يمكن استعمال البهارات على ان تدق وتضاف الى ماء تطبيق الرز بدلا من استعمالها صحيحة .


    HAMSA[/align]

  2. #2
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    وينكم باين الاكله موب عاجبتكم انتظركم HAMSA

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الدولة
    New York
    المشاركات
    9,464
    معدل تقييم المستوى
    10

    افتراضي

    اكيــــــد تعجبنا

    يميــ :cool: اكيد حلوه مثلك

    يعطيـــــــك العافيــه

  4. #4
    مايقدّرون البياض !


    تاريخ التسجيل
    Jul 2005
    الدولة
    ~ ŔǬɱȁ . .
    المشاركات
    10,736
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    :

    تسسلمين حبوبهـ ع الوصفهـ

    لآعدمنآكِ ..

    :

    ღرٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ

  5. #5
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    يـعـطـيـكـ ـألـعافيه على آلمرور أخت وردهـ انتي ألأحلى حوبي Hamsa

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. وعدنا (حزينة والكباب العراقي)
    بواسطة مناير الشـووق في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 27-05-2011, 11:18 PM
  2. الشاعر العراقي محمد المطلق الجربا
    بواسطة ذرب المعاني في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 22-05-2008, 06:09 AM
  3. استقبال الفاتحين للمنتخب العراقي في شوارع دبي
    بواسطة ][الامبراطور][ في المنتدى الرياضة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 06-08-2007, 02:27 PM
  4. البرياني الاماراتي .. خطير جدا جربينها بنات وقولين رايكن بصراحه
    بواسطة !..روح الروح..! في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-06-2006, 05:01 PM
  5. المشهد العراقي
    بواسطة حورية البحرين في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 18-07-2005, 07:06 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52