صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: شوربة الجزر والكزبرة

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Star شوربة الجزر والكزبرة


    المقادير:

    4 ملاعق طعام زبدة
    3 حبات كراث مقطعة إلى شرائح
    3 أكواب جزر مقطع إلى شرائح
    ملعقة طعام كزبرة مفرومة
    1 1/4 مكيال مرق دجاج
    2/3 كوب روب
    ملح وفلفل أسود مطحون طازج
    2-3 ملاعق كزبرة مفرومة للتزيين.
    طريقة التحضير:
    تذوب الزبدة في طنجرة كبيرة، يضاف الجزر والكراث وتحرك جيدا
    تطهى لمدة 10 دقائق حتى تصبح الخضار طرية.
    تضاف الكزبرة وتطهى لدقيقة. يضاف المرق ويبهر
    يغطى ويطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى تمام استواء الخضار
    تترك حتى تبرد قليلا ثم تطحن بالخلاط
    تعاد الشوربة إلى الطنجرة ويضاف لها ملعقتان طعام روب. تسخن دون أن تغلي
    تسكب الشوربة في زبادي وتوضع ملعقة روب في مركز كل زبدية وتزين بالكزبرة المفرومة
    إيتش
    (الكمية: 3-4 أشخاص)

    المقادير:

    - كوبان من البرغل الناعم - باقة بقدونس مفرومة - بصلتان متوسطتان، مفرومتان - 3 رؤوس بصل أخضر مفرومة - 4 حبات بندورة مفرومة - 2/1 باقة نعناع مفروم - 4/1 كوب زيت ذرة - 2/1 كوب زيت زيتون - 4/1 كوب عصير ليمون حامض - ملعقة طعام من معجون الفلفل - كوب من صلصة البندورة - رشة ملح
    طريقة التحضير:

    1 - يحمى الزيت في قدر، ويقلى فيه البصل حتى يذبل. يضاف غليه البرغل ويخلط معه.
    2 - تضاف صلصة البندورة وعصير الليمون الحامض ومعجون الفلفل والملح. يترك المزيج جانبا لمدة 15 دقيقة حتى يبرد. 3 - يضاف البقدونس والبصل الأخضر والبندورة والنعناع وزيت الزيتون والملح. يخلط المزيج جيدا للحصول على سلطة طرية. 4 - يمكن إضافة قرن فلفل حر مفروم حسب الرغبة. كما يمكن استبدال عصير الليمون بثلاث أو أربع ملاعق طعام من دبس الرمان.

  2. #2
    ][..للعشق مكان وللحب عنوان..][


    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    ساكن في قلوب المحبين
    المشاركات
    1,408
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    يسلموووووووووووووووووووو على وصفه الشوربه وما قد جربتها وبجربها لعيونك.

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    تسلم عيونك أخوي الكريم

    أشكرك على تشريفك الجميل

    أتمنى تجربها وتعجبك *_^

    دمت بصحة وعافية

  4. #4
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    81
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    تسللللللللللللللم عالوصفه الخطيره

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    الله يسلمك ويعافيك

    أختي العزيزة

    دلوعة البحر

    شاكر لك تواصلك الكريم

    والرائع دايما لا هنتي .

    تقبلي فائق تقديري و احترامي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. قناع الجزر والعسل!!!
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 25-05-2007, 08:27 AM
  2. أصابع الجزر
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 16-08-2006, 12:30 PM
  3. متبل الطماطم والكزبرة والربيان
    بواسطة ملاك روحي في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 23-06-2006, 05:08 AM
  4. متبل الطماطم والكزبرة والربيان
    بواسطة ملاك روحي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 21-06-2006, 03:47 AM
  5. السير حافيا فوق الجسر
    بواسطة alian_2010 في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 18-05-2006, 08:36 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52