صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 16

الموضوع: البريـــــــــــــااااني

  1. #1
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    المشاركات
    254
    معدل تقييم المستوى
    1

    Tongue البريـــــــــــــااااني

    المقادير:
    ملعقتا سمن

    كيلو لحم ضأن من دون عظم

    5 حبات هيل

    6 حبات فلفل أسود

    5 ورقات كاري

    ‏‏4 بصلات مقطعة لشرائح

    8 حصوص ثوم مفرومة

    ملعقة زنجبيل مفروم

    ملعقة كاري مدراسي

    ملعقة كارام ماسالا

    ملعقة مسحوق الفلفل الأحمر

    علبة روب

    ‏ملعقة ملح

    كوب ماء

    3 أكواب أرز منقوع

    ملعقة كمون حب

    ملعقة ملح للأرز

    ملعقة صبغة ‏طعام صفراء

    كوب ماء للصبغة

    كوب زبيب

    ملعقة زبدة

    طريقة التحضير:
    يقطع اللحم لمكعبات ثم تحمّر بالسمن مع الهيل والفلفل وورق الكـاري والبصل والثوم والزنجبيل.

    يضاف مسحوق البهارات بأنواعها، ثم الروب والملح والماء ويترك على نار هادئة جداً لمدة ‏ساعة واحدة.

    يسلق الأرز بحبيبات الكمون والملح نصف سلق ثم يصفى ثم تخلط الصبغة بالماء ‏وتصب على الأرز ويخلط قليلا 4 ـ يضاف الأرز على خليط اللحمة وينثر الزبيب على الوجه، ثم ‏توضع الزبدة ويغطى القدر ويترك على نار هادئة جداً لمدة 30 دقيقة ثم يقدم.‏

    بالهنا والشفا...‏

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    81
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    الله يسلمك على هالوصفه..
    أنتظر منك أكثر..

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    بصراحة تشهي هالوصفة

    النملة الحنونة

    مشكورة لما قدمتيه لنا

    لاهنتي ربي لا يحرمنا منك .

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الدولة
    ديــــار أبو متعب
    المشاركات
    2,265
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    نمووووووووووووله

    اثرك طباخه وانا ما ادري لوووووووووووووووووول

    تسلمين صديقتي على ها الوصفه الحلوه

    يا الله ننتظر جديدك تقبلي تحيااااااااااااتي,,,,,,,,,,,

  5. #5
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    مشكورة اختي النملة ع الطبخة

    وعساك ع القوة يارب

صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52