صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 15

الموضوع: اللحم والبامية المجففة

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue اللحم والبامية المجففة



    المقادير:

    600غ من لحم الخروف أو قطع من اللحم البقري.
    2 حبة بصل، مفرومة ناعمة.
    2 ملعقة طعام سمن أو زبدة.
    2 ملعقة طعام معجون طماطم.
    1.2 ليتر مرق لحم الغنم.
    600غ بامية صغيرة مجففة.
    عصير 2/1 ليمونة.
    ملح، فلفل أسود مطحون طازج.

    طريقة التحضير:

    يحمر البصل واللحم بالدهن أو الزبدة حتى يصبح لونهما بنيا.
    يضاف معجون الطماطم ومرق اللحم.
    يترك حتى يغلي ثم يطهى على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يصبح اللحم طريا.
    تفرك البامية بمنشفة نظيفة لإزالة أي شوائب منها.
    تغسل وتوضع في طنجرة ماء مع 1/2 كمية الليمون وتسلق لمدة 10 - 15 دقيقة.
    تصفى ثم تغسل بماء بارد. تضاف إلى الشوربة مع باقي كمية الليمون والبهارات.
    تترك حتى تغلي وتطهى الشوربة لمدة 15 - 20 دقيقة.

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    تسلم اخوي على الطبخة الرائعه

    بانتظار جديدك

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    اميرة العناد

    مشكورة أختي الغالية

    على المرور اللطيف

    والتواصـــل الرائــــــع

    لاعــدمتـــــكـ

    لك مني التحايـــااا أروعهــــااا

  4. #4
    عفوك يارب
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    22,472
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي

    تسلم اخوؤوؤي عالطبخه ولاعدمناك

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    اللوتس

    تواجدك وسام على صدري

    أشكرك كل الشكر على

    تواصلك الرائع اللي يسعدني .

    دمتي كما تودين

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سلطة المعكرونة بالمشروم والطماطم المجففة
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 13-01-2008, 02:31 AM
  2. ((كيك انكليزي بالفاكهة المجففة))
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-06-2007, 08:43 AM
  3. مارايكم في ابرة الظهر المخففة لالم الولادة
    بواسطة اثنين في واحد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 25-02-2007, 07:59 PM
  4. الأخــت / راحيــــــــل ... اللـه يرحمـهـا بـرحمتـه .
    بواسطة إبراهيـم بن سعود الدوسـري في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 37
    آخر مشاركة: 16-11-2006, 12:02 AM
  5. ** الورود المجففة ... ذوق وجمال **
    بواسطة ذكـــريـــات في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 11-04-2005, 05:58 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52