النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: محار تمبورا بالسمسم واللايم

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue محار تمبورا بالسمسم واللايم



    الصلصة:4/1 كوب صلصة صويا.
    4/1 كوب ماء .
    عصير حبة لايم (أو الليمون).
    20 حبة محار (محيطي).
    زيت كانولا، للقلي.
    مسحوق التمبورا:
    50غ طحين
    2/1 كوب نشاء الذرة
    رشة ملح
    4 ملعقة صغيرة سمسم محمص
    175 مل صودا مثلجة

    طريقة التحضير:

    تخلط مكونات الصلصة وتوزع في زبادي صغيرة للصلصة.
    تفتح المحارة ويمزج السائل منها. اتركي الجزء السفلي للمحارة للتقديم.
    يحمى الزيت (للقلي) حتى حرارة 190 درجة.
    يصنع مسحوق التمبورا بخلط الطحين، النشاء والملح في زبدية. يضاف السمسم ثم الصودا المثلجة (يجب أن تكون الصودا مثلجة ومن عبوة جديدة حتى يتم الحصول على وصفة التمبورا).
    تمزج جيدا، يجب أن تكون الخلطة رقيقة جدا وتقريبا شفافة، إذا كانت سميكة يمكنك إضافة القليل من الصودا المثلجة.
    ضعي المحارة واحدة تلو الأخرى في الخلطة ثم إقليها بالزيت لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح مقرمشة وذهبية. صفيها ثم ضعيها على أوراق لامتصاص الزيت.
    توضع المحارة المقلية في القطعة السفلية التي احتفظنا بها وتقدم كل أربعة في صحن واحد مع قطع من اللايم والصلصة.

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    تسلم عزيزي على الموضوع الرائع

    وربي يعطيك الف عافية يارب

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    اميرة العناد

    باقة ورد لك يالغالية

    على ما قدمتيه لموضوعي

    من تواجد رائع ومشاركة

    متميزة ..

    لاهنتي وربي لا يحرمنا منك .

    دمتي بصحة وعافية

  4. #4
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    المدينة
    المشاركات
    30,493
    معدل تقييم المستوى
    31

    افتراضي

    وصفة راااااااااااااائعة
    يسلمووووو يالغالي حبيبتي حطمتني
    يعطيك العافية
    ودمت لي
    نورمينــــــــا

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    نورمينا

    ألف شكر أختي الرائعة

    أسعدتيني بوجودك البهي

    لاهنتي

    دايما منورة مواضيعي .

المواضيع المتشابهه

  1. ! ! . . . مكان تم تصويره على مدار الفصول الاربعه . . . ! !
    بواسطة العنود آل ابراهيم في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 02-06-2008, 11:50 AM
  2. الذكرى تبقى على مدار الزمن
    بواسطة قصيمي .. ملكي في المنتدى مدونات الذات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 07-12-2007, 07:49 AM
  3. غيري حياتك ببطء على مدار العام
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 14-01-2007, 03:21 PM
  4. بيب بيب *ميار* وصلت
    بواسطة *ميار* في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 30-10-2006, 06:13 PM
  5. قصة حقيقية لشاب خليجي ترك أمه لدار العجزة !!!!!!
    بواسطة )al_ghala( في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 19-08-2006, 05:55 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52