صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 22

الموضوع: {{{{ الـــــســــمــــبــــــوســـــــه }}}}

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    المشاركات
    1,688
    معدل تقييم المستوى
    2

    Pizza {{{{ الـــــســــمــــبــــــوســـــــه }}}}

    [align=center]السمبوسة




    المقادير :

    4 كأسات طحين فاخر ، ربع كأس زيت ،2 ملقة حليب نيدو ، نصف

    ملعقة صغيرة ملح ، ماء دافيء للعجن


    حشوة اللحم

    1 لحم مفروم غنم ينقع بالماء ثم يطبخ جيداً

    يقطع بصل مفروم ، بقدونس ، كزبرة ، بصل أخضر ، بقل ( كرآث ) بهارات متنوعة وهي ( فلفل أسود،

    كمون ، ليمون أسود مطحون ، ملح ، كزبرة ناشفه ، مكعب صغير ماجي )

    يحمر البصل ثم يضاف إليه اللحم ويقلب بقليل من الزيت ثم يضاف إليه البهارات المتنوعه

    ثم يرفع من على النار وتضاف الورقيات الخضراء جميعها


    الطريقة :

    تضاف جميع المقادير وتعجن جيداً حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكه

    تغطى وتترك ساعة حتى ترتاح قليلاً

    تقطع دوائر وتفرد كل دائرة وتحشى بحشوة اللحم المفروم أو الدجاج وتغلق وتكون

    نصف دائرة تقطع الاطراف بالعجلة وهي عبارة عن عجلة خاصة لتقطيع السمبوسة

    والمعجنات

    ثم تقلى بالزيت 00 وبالعافية
    [/align]

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    مشكورة اختي همسة على الموضوع

    وربي يعطيج الف عافية حبيبتي

  3. #3
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    340
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يعطيك العافيه

  4. #4

    ][ عــضــو الـتـمـيـز ][


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    الدولة
    «§»دنيــا الولــه«§»
    المشاركات
    19,061
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي

    يسلموووو


    على الطريق الحلوووه


    ننتظر جديدك

  5. #5
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Jul 2006
    المشاركات
    110
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يسلم ايديك ..

صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52