صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: البرد علي لابواب....!!!

  1. #1
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    الخبــــــر
    المشاركات
    628
    معدل تقييم المستوى
    1

    Thumbs Up البرد علي لابواب....!!!

    [align=center]يسعدلى مساااااكم
    تقبلوا هذا الطبق الحلو بمناسبة حلول فصل الشتاء

    ~~~ المرقوق ~~~

    المقادير

    ثلاث كأسات ونصف طحين أسمر
    كيلو لحم غنم مع العظم
    كأس ونصف ماء
    كأس ونصف بصل
    ملعقة طعام ثوم مدقوق
    ملعقتي طعام زيت
    حبتين بطاطس
    ثلاث حبات جزر
    كأسين قرع اصفر
    ثلاث حبات طماطم
    علبة صغيرة معجون طماطم
    ثلاث حبات فلفل اخضر حار
    ثلاث حبات ليمون أسود عدل
    قليل من الملح
    قليل من الفلفل أسود المطحون
    ملعقة شاي بهارات مخلوطة

    الطريقة


    يعجن الطحين بالماء حتى تتكون عجينة طرية ثم تترك نصف ساعة جانبا
    يوضع البصل والثوم في قدر مع الزيت ويحمر جيدا
    نضع اللحم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات
    تضاف حبات الطماطم بعد تقطيعها على الخليط ويترك على النار حتى يذوب الطماطم
    يضاف 8 اكواب من الماء على الخليط
    يترك على النار حتى ينضج اللحم نصف استواء
    يضاف الجزر والبطاطس المقطع والقرع الأصفر ومعجون الطماطم والليمون الأسود
    تفرد العجينة ثم تقسم إلى دوائر بواسطة فوهة الكأس
    توضع أقراص العجينة على المرق وهو يغلي حتى نفاذ كمية العجين
    يوضع القدر على نار هادئة جدا لمدة ساعتين تقريبا حتى ينضج العجين
    يوضع الفلفل الأخضر الحار قبل النضج بقليل


    وبالهناء و العافيه
    الله الله بالخمس الا اوصيكم,,,,,
    :5ar: :5ar:



    ,


    الشمـــــااااااالي

    في طبق أخري
    [/align]

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    للله واللله شي

    تسلم اخوي الشمالي على الطبق

    مع تحياتي لك

  3. #3
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    الخبــــــر
    المشاركات
    628
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    [align=center]

    الرائعه ..أقصد ... العمدة

    اميرة العناد

    الف تحيه على هذا الحضور العطر

    دام هطولك


    اصدق التحااااااااااايا


    ,

    من اخوك
    الصغير
    [/align]

  4. #4
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الدولة
    أعشق البحــــر
    المشاركات
    1,593
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    يعطيك العافيه

  5. #5
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    في عالم خيالاتي
    المشاركات
    7,326
    معدل تقييم المستوى
    8

    افتراضي

    الله الله

    ياالشماالي

    لوتجرب البن بدل الطماطم ولله شيئ..

    وتحط اشوية سمن جرب وقولي

    يعطيك العافيه

    تحيتي

    صمت الودااع

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. [ أحبك من زمان البرد ..!!
    بواسطة 7SOOSah في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 29-06-2009, 06:27 PM
  2. صبـآح البرد : )
    بواسطة ღرٍيمية آلـjjjـرٍقيةღ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 09-01-2008, 03:49 PM
  3. &&لا تتزوجي من هذا البرج&&
    بواسطة عيدبرنس في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03-04-2007, 05:46 PM
  4. كيف تحمين بشرتك من البرد؟
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 30-11-2006, 07:25 PM
  5. ...اختر البرج الي ينااسبك...
    بواسطة سعودي وايلي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 08-08-2005, 12:29 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52