صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 17

الموضوع: دجاج حار و نودلز بنكهة خاصة

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي دجاج حار و نودلز بنكهة خاصة



    أهم ما يميز المطبخ الصيني هو اعتماده على الخضار والأرز و''النودلز'' والحبوب، و زيت الفول السوداني وهذا الأخير هو المفضل لديهم، لكنهم قد يستخدمون زيت الذرة وزيوت الصويا أو السمسم، أما الزبدة، والمارجرين وزيت الزيتون فلا يستخدم إلا نادرا في المطبخ الصيني ·
    وتفضل نساء الصين إضافة صلصة الصويا- صويا صوص- بديلاً عن الملح في الطعام· وهذه الصلصة تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها· وهناك عدة انواع من صلصات الصويا، منها الحارة، والحلوة، والصويا السوداء مع الثوم·
    ويعتمد المطبخ الصيني في كثير من الأحيان على الثوم والزنجبيل والفطر، أما التوابل الإضافية التي تعطي نكهة خاصة للطعام فأهمها الفلفل الحار الجاف، وهو عبارة عن فلفل أحمر صغير الحجم حار ومجفف ويستخدم في الأطعمة أما مدقوقا أو موضوعا في قناني مع نوع من انواع الزيوت التي لا تحتوي على طعم مسبق مثل زيت بذر العنب·
    النودلز

    المقادير

    150غرام نودلز
    100غرام روبيان
    100غرام دجاج
    100 غرام لحم بقر
    10ملليتر زيت
    50غرام فلفل أخضر
    20غرام بصل
    10غرامات ثوم
    5ملليتر صلصة الصويا
    10غرامات جزر، ومثلها ملفوف، ومثلها زنجبيل، ومثلها طماطم·

    طريقة التحضير

    يحمر البصل والثوم ثم يضاف إليهما الروبيان، ولحم البقر، والدجاج·
    بعد دقيقة تضاف الخضراوات ثم صلصة الصويا ثم النودلز اللينة·
    بعد النضج يزين الطبق بالبيض المقلي والبصل·

  2. #2
    ][..... ـابوريمـ .....][
    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ...][الريــاض][...
    المشاركات
    5,443
    معدل تقييم المستوى
    6

    افتراضي





    مشكور اخوي الغالي ع الطلبخه الرائع
    والله لايحرمني منك ولا من جديدك
    مـ ع حبـ ي
    اسـ ي ـر الدمـ ع ـه


  3. #3
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    325
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    قبل ما ادخل للموضوووع وسعابيل قامت تقوووطر

    يعني حرام <<<< الي يسووي رجيم يعني لازم يتعذب


    بس ما اقول الا يعطيك الف عافيه




    تشاااااااااااااااو

  4. #4
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    تسلم حبيبتي حطمتني على الموضوع

    ربي يعطيك الف عافية

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    اسير المعه

    حلا ورشة غلا

    اميرة العناد

    مروركم زاد موضوعي شرف

    وروعة وجمال ..

    لكم شكري أخواني العزيزين

    وأتمنى دايما تنوروا مواضيعي .

    دمتم بحفظ الرحمن

صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. نحب ونخلص وفي النهاية تتمزق قلوبنا
    بواسطة أبعـــاد في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 08-02-2010, 01:26 AM
  2. غرف بنكهة الهوايات
    بواسطة baybay000 في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 27-10-2008, 05:48 AM
  3. ...صبــــاح بنكهة العتاب ...
    بواسطة ظميان غدير في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 28-07-2008, 05:07 AM
  4. •!¦[ .. !! توبيكـــآت بنكهة الشتاء !! .. ]¦!•
    بواسطة هــَايدي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 39
    آخر مشاركة: 31-01-2008, 07:21 PM
  5. بيبسي بنكهة الخياااار
    بواسطة ArOoO في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 15-09-2007, 09:24 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •