صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 7

الموضوع: ][ طبـق الكبــــــــاب ][

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ][ بيت أهلي ][
    المشاركات
    1,341
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي ][ طبـق الكبــــــــاب ][






    كميه من اللحم المفروم
    بقدونس مقطع ناعم
    بصل تقريبا صغير
    2 حبه طماطم مقطعه شرائح
    3 فص ثوم مدقوق او مقطع صغير
    ملح+فلفل+رشه كمون+رشه صفار زعفران
    اعواد خشبيه (اعواد الكوردان)
    زيت للقلي
    قطعه فحم اول ماتبدين حطيهاعلى النار
    2نخلط جميع المقاديرمع بعض ماعدا الطماطم



    وتتكون عندك عجينه من اللحم تكون مره متماسكه اذا حسيتي ان فيها مويه ممكن تضيفين
    عليها بقدونس بعد




    ثم ناخذ مقدار من اللحم ونكوره ونضغطه بالاعواد ويكون بالشكل هذا يعني مثل الكباب
    بس ادهنو الصينيه اللي تحطين فيها بشوي زيت علشان مايلصق فيها اللحم



    ثم تقلينه بالزيت بس مايكون حار مره علشان مايحترق اللحم ولاتقلبينه على طول
    خليه شوي ثم قلبيه بملعقه كبيره علشان تحركينهم مع بعض




    تحطين شرائح الطماطم بصينيه فرن مدهونه بشوي زيت و الافضل تكون ماتلصق
    وتصفين الكباب فوق شرائح الطماطم



    ثم تقدمينه وتسوين بجنبه رز انا اللي سويته رز بالبازلاء
    وكان بالشكل هذا





    بالهنـــــــــا و العـــــــافيه

    شجون

  2. #2
    ღ♥ღأمـيـرٍه آلـزٍيـنღ♥ღ


    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    ღ ღ ديــآر آلــعــزღ ღ
    المشاركات
    2,828
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    تسليمن يالغلاا شجوون على هذه الطريقه


    <<مشكلتي ما أكل اللحوووم


    وربي يعطيك العافيه يافراشه المنتدى


    دمت بوود

  3. #3
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ][ بيت أهلي ][
    المشاركات
    1,341
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    غاليتي نوف

    اسعد الله ايامك بكل خير ان شالله

    شاكره لك مرورك الكريم
    و لا عدمت هذا التواجد

    تحيتي و تقديري لشخصك الكريم


    شجون

  4. #4
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي

    يعطيكِ العاافيه يالغلاااا

    و تسلم يمينكِ ع هالووصفه الحلووهـ

    و دمتِ بوود

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ][ بيت أهلي ][
    المشاركات
    1,341
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    غاليتي حواء

    اسعد الله ايامك بكل خير ان شالله

    شاكره لك مرورك الكريم
    و لا عدمت هذا التواجد

    تحيتي و تقديري لشخصك الكريم


    شجون

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52