صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 6

الموضوع: الدجاج بالمندرين الايراني

  1. #1
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    Tongue الدجاج بالمندرين الايراني

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





    مدة الطبخ:
    45-50 دقيقة
    المقادير: الوجبة تكفى 6-8 أفراد:
    قشر 8 حبات مندرين (مقطع لشرائح)
    6 ملاعق كبيرة زيت ذرة
    ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
    2 دجاجة (كل منها مقطع إلى 4 أجزاء)
    2/1 ك جزر (مقطع لمكعبات)
    2 حبة بصل أبيض (مقطع)
    1 مكعب مرق الدجاج (مذوب في 1 لتر ماء)
    1ج أعواد زعفران
    1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
    1 ملعقة كبيرة سكر
    1 ملعقة صغيرة عصير الليمون


    الطريقة:

    توضع شرائح قشر المندرين في وعاء ماء وتغلى، ثم تصفى وتوضع جانباً
    يسخن الزيت في وعاء طهي كبير على حرارة متوسطة، ثم يضاف الملح والفلفل إلى الدجاج الذي تحمّر علي كافة جوانبه. يرفع الدجاج من الوعاء ويوضع جانباً
    يمسح الجزر والبصل بالزيت الساخن، ثم يعاد الدجاج إلى الوعاء ويضاف مكعب مرق الدجاج المذاب والزعفران وتترك جميعاً على نار هادئة لمدة 30 دقيقة
    يرفع الدجاج من الصلصة ويوضع فوق طبق من الأرز
    يضاف قشر المندرين والنعناع والسكر وعصير الليمون إلى الصلصة، وتغلى جميعها، ثم تسكب الخضراوات والفواكه بالملعقة فوق الدجاج قبل التقديم
    يقدم مع الخبز الإيراني

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    وااااااااي شكله عجييييييييب

    تسلم ايدينك عزيزتي يلا سوي لنا وطرشي على الفاكس هههههههه

  3. #3
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    يعطيك العافيه على المرور المشرف قلبي امورة
    وان شاء الله اعمل او ارسله لكي عوافي

  4. #4
    مشرف سابق

    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    ` Maze `
    المشاركات
    15,963
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    وينكم يا بنات ليش ماتردون باين الاكله مب عاجبتكم لووووول

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    أكله شكلها لذيذه وجميلة

    يكفي أنها من يد أختي

    همسة العسكري

    لاهنتي على ما قدمتيه لنا .

    دمتي لمن تحبين

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. أهداف مباراة الهلال و ومس كرمان الايراني
    بواسطة طارق النفيعي في المنتدى الرياضة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 11-03-2010, 12:26 AM
  2. العلم الايراني
    بواسطة ابتسم لك في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 03-01-2008, 08:52 PM
  3. الأخضر الأولمبي بجدارة .. عبر الايراني وأعلن استنفاره
    بواسطة هــَايدي في المنتدى الرياضة
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 16-03-2007, 04:08 PM
  4. الايراني حسن
    بواسطة عااااشق صبر في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 07-03-2005, 08:02 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52