النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: قالب الشوكلاته بالايسكريم

  1. #1
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    315
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي قالب الشوكلاته بالايسكريم

    مررحبا ,,,

    كيكه صراحه ماجربتها ,,

    لكن شفتها وحسيتها شيييييي ,,




    قالب الشوكلاته بالايسكريم


    المقادير

    2/1 1 كوب دقيق جميع الاستعمالات
    ا كوب سكر
    4/1 كوب كاكاو غير محلي
    1ملعقة بكربونات صودا
    2/1 ملعقة ملح
    1كوب ماء
    1/3 كوب زيت
    1ملعقة خل ابيض
    1ملعقة فانيلا
    1 كوب شكولاته الفودج ( fudge )
    6 كوب ايس كريم فانيلا (خليه يلين قبل الاستخدام بس مايكون ذايب )
    2كوب شكولاته كور مكسرة ( اي نوع )

    للتزيين

    نصف كوب كريمة خفق ( لباني )
    2 كوب كور شكولاته لتزيين
    1/4 كوب شكولاته الفودج ( fudge )

    الطريقة

    - نجهز الصنية 3×9

    -في طبق نخلط الدقيق والبيكن صودا والفانيلا والملح والسكر

    والشكولاته البودرة والماء والخل والزيت ويخفق لمدة دقيقة واحدة .

    -ثم يصب في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

    ويخبز لمدة 30 الى 35 دقيقة او الى ان تنضج .

    - بعد اخراجها من الفرن تترك لتبرد تماما لمدة ساعة .

    - ثم نصب عليها خليط الفودج وتدخل لفريزر لمدة ساعة

    او حتي يتماسك الفودج

    -بعدها نخلط الايسكريم مع خليط الشكولاته المكسرة

    ونصبها فوق الخليط السابق ثم تدخل لفريزر لمدة 4ساعات

    الى ان يصبج الايسكريم متجمد... ثم نفك جوانب الصنيه

    -بعدها نضرب ( الكريمة اللباني ) حتي الحصول علي قوام

    متماسك ونصبه فوق الكيك بالفودج و كرات الشيكولاته

    لعمل فودج الشكولاته

    نخلط مع بعض

    2/3 3 كوب سكر بودرة 2/1 كوب كاكاو خام 4/1كوب حليب 2/1كوب زبدة .

    وممكن قليل من شرايح اللوز وهو اختياري

    نضع الخليط في المايكروريف الى ان تنسجم المقادير مع بعض

    لمدة دقيقة الى 2د بعدها يخرج من المايكروويف ويضاف له ملعقة فانيلا وخليط اللوز



    فنشش ,,
    اذا جربتوها عطوني رايكم فيها ,,

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    اممممممم شكلها عجيييييييييب يوعتيني صراحة

    شي حدها الكيكة

    يعطيج العافية اختي

  3. #3
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    315
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    مشكوره ع المروور أميرتنا

    نوورتي ,,

المواضيع المتشابهه

  1. شوكولاه محشي بالايسكريم
    بواسطة سكـــــون في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 20-05-2010, 07:16 AM
  2. عصير الفراولة بالايسكريم
    بواسطة ملاكي الحزين في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 10-09-2008, 06:53 PM
  3. عصير المانجو بالايسكريم والفواكه
    بواسطة ""طله قمر"" في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 27-02-2008, 12:27 AM
  4. » طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه!!
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 31-07-2007, 09:16 AM
  5. قالت ... وقلت ...؟ عـن عالم الحـب ... قالت : ماذا اخذت من الحب ؟؟
    بواسطة ...بهآج... في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 15-02-2006, 12:56 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52