صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 10

الموضوع: ×?°أفكار لتزيين الأطباق×?°

  1. #1
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ][ بيت أهلي ][
    المشاركات
    1,341
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي ×?°أفكار لتزيين الأطباق×?°

    [frame="3 80"]

    *·~-.¸¸,.-~*بيضة بشكل جميل*·~-.¸¸,.-~*



    المقادير:

    بيض مسلوق
    شرائح زيتون أخضر
    طماطة


    الطريقة:

    اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة . ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين .

    ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم .
    [/frame]




    [frame="3 80"]~*¤ô§ô¤*~طريقة جميلة لتقديم التفاح~*¤ô§ô¤*~



    المقادير:

    مع قليلاً من التمرين عزيزاتى يمكننا ان نحضر هذه الزينه البسيطه خلال دقائق معدوده


    الطريقة:

    ( 1 ) نستعمل التفاح الاحمر الامع القاسى
    ( 2 ) اغسلي التفاح ثم جففيه بواسطه ورق ماص . قطعي كل تفاحة الى ارباع وازيلي الطرف العلوي والسفلى القاسيين منها .
    ( 3 ) انزعي القلب من كل ربع تفاحة . مع تقطيع اسفل اللب لكي تصبح مسطحةولا تقلب .
    ( 4 ) ضعي ارباع التفاحة على لوح التقطيع مع القشره الى الاعلى ، ثم قطعي كل قطعة بشكل الـ v من الوسط
    ( 5 ) اكملي التقطيع لكن مع تكبير كل قطعة من شكل الـ v كما هو واضح فى الصورة ، اقطعي اربع قطع .
    ( 6 ) رشي اللب بعصير الليمون لكي لايصبح بني اللون . رتبي الاوتاد لكي يصبحوا بشكل الشيفرون . افصليهم عن بعضهم قليلاً كما يظهر في الصوره الى اليسار
    [/frame]



    [frame="3 80"]*·~-.¸¸,.-~*لتقديم الموز*·~-.¸¸,.-~*



    المقادير:

    أختاري الثمار الصلبة و المتماسكة و الكاملة النضج و يفضل أن تكون منحنية جيدا و خالية من البقع السوداء .


    الطريقة:

    بعد غسلها أعملي بواسطة السكين فتحتين على طول الثمرة لا تفصلي القشرة بل ثبتيها على الطرف بواسطة عود خلة و فوقة حبة كرز أو عنب كما في الصورة ... إفرغي محتويات الثمرة أحشيها بسلطة الفواكهة أو حلقات الفواكه المنوعة و قدميها مع الكيك أو الأيسكريم .
    [/frame]


    [frame="3 80"]|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|شكل جميل من الفجل|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|



    المقادير:

    تعتبر بنسبه لي تيجان الفجل زينه جذابه لتغيير مظهر الفجل العادي
    ولتحضير تلك الزينه اتبعي الاتي :


    الطريقة:

    1 ازيلي اوراق الفجل واطرافها ثم إقطعي قطعه رفيعه من القاعده لكي لتنقلب .
    2 قطعي بواسطة سكينه حاده اوتاداً من اعلى الفجله .
    3 اعيدي التقطيع مرتين لكي يصبح عندك نجمه بسته اطراف
    4 اصنعي سته من الاعلى عبر تقطيع ثلثي الفجله ، بين اطراف النجمه كما هو واضح في الصوره . اعيدي الكره مع الفجل الباقي .
    5 ضعي الفجل في وعاء من الماء البارد ( المثلج ) ثم سخنيها لمدة عشر دقائق .
    هذا يجعل القطع تنفتح والفجله تقوى . لاتتركيهم
    يتشربوا الماء لان هذا سوف يفقدهم اللون والطعم .
    [/frame]



    [frame="3 80"]§¤~¤§¤~¤§طريقة جميلة لتقديم البطيخ والشمام §¤~¤§¤~¤§



    المقادير:

    يمكن أستخدامها كوعاء لتقديم سلطة الفواكة و الأيسكريم بالنسبة للشمام بعد غسلها جيدا أقطعي ثلث الثمرة من أعلى و جزء بسط من أسفل لعمل القاعدة أفرغي محتوياتها أحشيها ثم جمليها حسب ذوقك .


    الطريقة:

    البطيح نفس الخطوات السابقة إلا أن حجمه الكبير يعطيك حرية أكبر في التشكيل فمثلا يمكنك عمل شكل طاؤوس و أعملي الذيل بواسطة حلقات الكيوي و العنب و الكرز بعد نظمها في عود الشواء الخشبي بالتبادل أما التاج فيمكن عمله بحبات العنب أو الكرز و عيدان الخلة و المجال مفتوح لخيالك لمزيد من الأبتكار و الفن
    [/frame]

  2. #2
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    886
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    مشكورة شجون على الموضوع الحلو تحياتي

  3. #3
    حـــواء و تــفــاحــه

    افتراضي

    يعطيكِ العاافيه يالغلااا شجون

    و تسلمي ع هالأفكااار الحلووهـ

    و دمتِ بود

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    قلب أمي
    المشاركات
    6,869
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    أختي شجون

    بصراحه ترى مانقدر على

    شغلاتك الخطيرة

    ياحظ من بيسعد فيك

    أخوك الكبير

    فهد الفهد

  5. #5
    ... عضو مـاسي ...


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    ][ بيت أهلي ][
    المشاركات
    1,341
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي

    [frame="10 80"]


    غاليتي

    ~*¤ô§ô¤*~كتاب مفتوح~*¤ô§ô¤*~

    شاكره لك مرورك الكريم بمتصفحي
    تقبلي مني ارق واعذب التحاايا




    شجون
    [/frame]

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. لتزيين الطاولات
    بواسطة ...انا... في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 21-02-2009, 05:10 PM
  2. أفكار جديدة‏ لتزيين بيتك في المناسبات
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-01-2009, 02:43 PM
  3. بعض الأطباق التايلاندية
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 14-05-2007, 06:31 PM
  4. من أشهر الأطباق الإيطالية
    بواسطة ابوعمار في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 01-07-2005, 03:02 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52