النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: 10اشهر ..خضروات طازجة

  1. #1
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي 10اشهر ..خضروات طازجة

    كيف يمكنك غاليتي الاستفادة من الخضروات لفترات طويلةقد تمتد ل10 اشهر ؟
    سوف اعرض عليك طرق تقليدية لتجميد الخضروات الطازجة...حالما تصل الخضروات لمنزلك عليك عمل 5خطوات
    1_ اغسلي الخضروات وافركيها جيدا بالماء

    2_ اعديها كما لوكنت ستقومين بطهيها اي قشريها وقطعيها حسب الشكل المطلوب

    3- اغمسي الخضار في ماء مغلي او عرضيها للبخار لعدة دقائق لان هذه العملية تقضي على الانزيمات التي تفسد الخضار حتى وهي مجمدة

    4- اذا كنت تستعملين الماء المغلي في الغمس فعليك احضار قدر كبير ووضع الماء فيه ثم تحضري مصفاة وتضعي الخضار فيها وتنزليها في القدر وتحركيها جيدااتركيها عدة دقائق ثم ارفعيها من قدر الماء المغلي وضعيها في قدر به ماء بارد على ان يكون الوقت التي تستغرقه الخضار في الماء البارد نفس الوقت الذي اخذته في الماء المغلي

    5- جففي الخضار من الماء بنشرها على ورق المطبخ ثم عبيئها في اكياس بلاستيكية واغليقيها باحكام او استخدمي العلب البلاستيكية الخاصة للاستعمال في الفريزير


    وبهذه الطريقه ستبقى الخضروات لوقت اطول وتصبح جاهزه للاستعمال

  2. #2
    ... (VIP) ...


    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    6,629
    معدل تقييم المستوى
    7

    افتراضي

    مشكورة حبيبتي على الموضوع المفيد
    وان شاء الله الاعضاء يستفيدون منه

    الله يعطيج الف عافية

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    اشكر مرورك يا اميرة العناد على الطلة الحلوة

المواضيع المتشابهه

  1. خضروات ثلاث أحبها الرسول صلى الله عليه وسلم،
    بواسطة GOgo_al7lwa في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 14-06-2007, 04:32 AM
  2. وسـائط ، طازجة ، جديدة
    بواسطة احسـ ahsas ــاس في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 31-05-2007, 02:17 AM
  3. خضروات وفواكه
    بواسطة وردة البحرين في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 07-08-2005, 09:51 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52