صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: اللحم المقلي بصلصة الفلفل الأسود

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    Tongue اللحم المقلي بصلصة الفلفل الأسود



    المكونات:

    1- 600 غرام من لحم البقر المقطع على شكل مكعبات·
    2- حبة فليفلة خضراء باردة·
    3- بصلة بيضاء واحدة·
    صلصة الفلفل السوداء
    1- ملعقتا شاي من صلصة ماجي·
    2- 300 غرام من الكاتشاب (12 ملعقة طعام تقريبا)·
    3- ملعقة شاي من السكر·
    4- ملعقة شاي من صلصة ''روستور شير''·
    5- ملعقة شاي ونصف من الزبدة·
    6- ملعقة شاي ونصف من الفلفل الأسود·

    طريقة تتبيل اللحم:

    قومي بوضع مكعبات اللحم في وعاء وأضيفي عليه التالي:
    1- ملعقة طعام صلصة الفواكه ماركة ''أوكي''·
    2- ملعقة شاي من دقيق الذرة
    3- نصف ملعقة شاي من مسحوق الفلفل الأسود·
    4- نصف بيضة طازجة·
    5- نصف فص كبير من الثوم المهروس·
    6- قليل من الملح لإضفاء النكهة·
    7- شرائح رأسين من الكراث (بصل صغير جدا)·
    8- قومي بخلط المكونات وأضيفي على اللحم وانقعيه في الثلاجة لمدة عشر ساعات، ويمكن أن تقومي بهذه العملية في الليلة التي تسبق تحضيرك للطبق·

    طريقة التحضير:

    1- بعد نقع اللحم أخرجيه من الثلاجة وامزجيه جيدا مع صلصة الفلفل السوداء·
    2- قطعي الفليفلة الخضراء والبصل على شكل مكعبات صغيرة، ثم حمرّيها في مقلاة وارفعيها جانبا·
    3- قومي بقلي مكعّبات لحم البقر في المقلاة، وأضيفي لها رشة من صلصة الفلفل السوداء، وقلبيه حتى ينضج·
    4- ضعي مكعبات اللحم في طبق التقديم وضعي فوقه الفليفلة والبصل المقليين وزينّي طرف الطبق بمكعبات من البصل الأبيض والفلفل الأخضر والأحمر (البارد)·
    ملاحظة: يمكنك تقليل كمية الفلفل الأسود حسب رغبتك· كما يمكنك تقديم الشاي المثلج مع الوجبة، ما سيضفي طقسا رائعا للمائدة·

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطيك العافيه اخوي



    والف شكر لك



    تقبل مرووري

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    احرقني القيديا

    تسلم أخوي الغالي

    بلا شك مرورك رائع

    مثل حضرتك ..

    أتمنى دايما تنور موضيعي

    دمت بصحة وعافية

  4. #4
    ... عضو ذهبي ...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    886
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    يم يم يم مرررررررة صراحة شكلها مشهي مشكور اخوي على الطبخة الزينة دمت ودام جديدك

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2005
    الدولة
    عـا ( الأحاسيس ) لـم
    المشاركات
    39,241
    معدل تقييم المستوى
    40

    افتراضي

    كتاب مفتوح

    ألف شكر أختي الكريمة

    المميز دايما تواصلك

    أتمنى ما ينقطع ويستمر دائما

    دمتي بحغظ لله

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اللحم المشوي بنكهة الكاري
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-06-2008, 05:41 PM
  2. ][ فوائد الفلفل الأسود في علاج البهاق ][
    بواسطة روح ابـوهــا في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 20-05-2008, 05:30 PM
  3. رائحة الفلفل الأسود تساعد المسنين على البلع
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 03-10-2006, 08:39 PM
  4. التفاح المقلي
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 02-07-2006, 07:04 PM
  5. ,,,,,سكنات الليل الأسود,,,,
    بواسطة عاشقة الرحيل في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 04-03-2006, 10:26 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52