النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: نصائح عامة لكل سيدة تدخل المطبخ @@ (أرجو التثبيت ).

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2005
    الدولة
    بحرينيه أو أفتخر
    المشاركات
    185
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي نصائح عامة لكل سيدة تدخل المطبخ @@ (أرجو التثبيت ).

    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين




    هذه بعض النصائح عن الطبخ اليكم فارجوا ان تستفيدوا منها :

    - للحصول علي قشرة ذهبيه لذيذة الطعم على سطح الكيك يمكنك نثر قليل من مسحوق اللبن المجفف علي وجه القالب
    قبل إدخاله الفرن

    - لمنع تناثر فتات الخبز عند قطعه بسكين تحمى السكين علي النار

    - في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

    - إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

    - لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

    - لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عند كل مره تقطعين فيها

    - للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة الإغلاق

    - إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من خمس إلي عشر دقائق
    فيتكون له سطح جديد شهى

    - للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة قبل شيها

    - يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على سرعة النضج
    وطيب النكهة

    - ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

    - عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما يساعد على قتل
    الميكروبات

    - حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية

    - لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

    - لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس


    تحياتي لكم

  2. #2
    ღ♥ღأمـيـرٍه آلـزٍيـنღ♥ღ


    تاريخ التسجيل
    Feb 2005
    الدولة
    ღ ღ ديــآر آلــعــزღ ღ
    المشاركات
    2,828
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    مكرررررررررررررر

المواضيع المتشابهه

  1. نصائح عامة لكل مصور جديد
    بواسطة Khaled Dahawi في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 31-03-2011, 07:46 AM
  2. نصائح عامة لطبخ صحي!!!
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23-08-2007, 05:12 AM
  3. نصائح عامة....
    بواسطة حنان@ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 17-05-2006, 04:53 PM
  4. نصائح عامة.. ومهمة
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 13-05-2006, 11:15 PM
  5. نصائح عامة لكل سيدة تدخل المطبخ @@ (أرجو التثبيت ).
    بواسطة أحلى غرور في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 08-06-2005, 12:32 AM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52