النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

  1. #1
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    67
    معدل تقييم المستوى
    1

    Wink تورتة بالشوكولاتة البيضاء والفراولة

    المقادير


    2/1 2 كوب أو 250 غرام من البسكويت بالشوكولاتة، المطحون

    4/3 كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة

    علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

    2/1 كوب أو 125 مل من الماء :173[1]:

    ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد

    3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال :186[1]:

    150 غرام من الشوكولاتة البيضاء، المقطّعة :confused:

    كوب واحد أو 200 غرام من الجبنة الطريّة

    كوب واحد أو 200 غرام من الفراولة الطازجة والمقطّعة



    طريقة التحضير:



    يُمزج البسكويت المطحون مع الزبدة المذوّبة داخل وعاءٍ صغيرٍ. ثم يتم الضغط على المزيج في قالبٍ للتورتة قطره 26 سم وذي قاعدة قابلة للفصل.

    يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء، ومسحوق الكاسترد، وعصير البرتقال داخل وعاءٍ صغيرٍ للصلصة. ثم يُطهى المزيج مع التحريك المستمر على نارٍ متوسطةٍ لمدّة 2 إلى 3 دقائق أو حتّى تصبح الصلصة سميكة.

    يُرفع الكاسترد عن النار وتُضاف قطع الشوكولاتة البيضاء ويُحرّك المزيج حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة. ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً حتى تبرد.

    تُضاف الجبنة الطريّة ويُخفق المزيج حتى يصبح ناعماً.

    تُضاف قطع الفراولة ويُسكب المزيج فوق التورتة المحضّرة. توضع في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل أو حتى تصبح شديدة.

    تُقدّم التورتة على شكل شرائح نصف مثلّجة مع قطعٍ إضافيّة من الفراولة الطازجة. :23ar:

    نصيحة: مسحوق الكاسترد يوجد فيه نشويات لذلك لا تضيف الى الكريما طحين او نشاء .




    :w45:وانشاء الله صحه وعافيه

  2. #2
    ... عضو نشيط ...


    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    المشاركات
    67
    معدل تقييم المستوى
    1

  3. #3
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يعطيك العافية غلاتي

    ينقل لقسم الحلوياااات بعد اذنك

  4. #4
    البتبوتهـ الشقيهـ


    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    الشـ ـ ـر ـ ـقـ ـ ـ ـيه
    المشاركات
    2,281
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    \
    /
    \
    :::


    يعطيك ربي الف عافيه,,

    واشكركــ






    :::
    \
    /
    \

المواضيع المتشابهه

  1. الكعكة الملفوفة بالشوكولاتة
    بواسطة أسـرآر الـغـلآ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 19-11-2008, 07:59 PM
  2. كيكة بالشوكولاتة -------لذيذه
    بواسطة الحوراء بنت نجد في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 17-01-2008, 08:28 PM
  3. تورتة با لشوكولا البضاء والفرا ولة
    بواسطة البنوته الحبوبه في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 08-08-2007, 11:51 PM
  4. تورتة الخوخ
    بواسطة ₪عــ الاحسـاس ــذبة₪ في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-09-2006, 08:57 PM
  5. تورتة قشدة التين
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 10-08-2006, 02:26 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52