صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 11

الموضوع: مقلوبة السمك بالقرنبيط - لمحبي المأكولات البحرية الغنية

  1. #1
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    ..
    المشاركات
    16,092
    معدل تقييم المستوى
    17

    Tongue مقلوبة السمك بالقرنبيط - لمحبي المأكولات البحرية الغنية

    [align=center]بسم الله الرحمن الرحيم....
    صباااااااح,,,,ومساء معطربالورد....
    طال عمر القراء انا انا احب المأكولات البحرية واليوم جايبة لكم طبخة غير شكل....
    اخليكم معاها......


    مقلوبة السمك بالقرنبيط

    مقلوبة السمك بالقرنبيط - لمحبي المأكولات البحرية الغنية


    مقلوبة السمك بالقرنبيط


    المقادير:

    سمكة جاج واحدة وزنها كيلوغرامين، منظفة ومغسولة ومقطعة الى 3 قطع
    أو قطع السمك المثلجة....
    كيلوغرام واحد من القنبيط الطازج
    نصف كوب من السمن او الزيت
    راس ثوم، 6 بصلات متوسطة
    نصف كوب من الصنوبر
    نصف باقة من الكزبرة المفرومة
    كوب من عصير برتقال ابو صفير
    كوب من السمن النباتي
    كوبان من الارز- ذي الحبة الطويلة المسلوق والمغسول
    نصف باقة من الكزبرة المفرومة
    ملعقة صغيرة من الملح

    التحضير:

    يسخن السمن النباتي وتقلى فيه ازهار القنبيط الى ان تصبح وردية اللون، ثم يقطع البصل الى شرائح ويفرم الثوم ويقلبان في الزيت نفسه المستعمل لقلي القنبيط، ثم يوضعان جانبا.

    تقلى قطع السمك ثم تنظف من الحسك ويحتفظ باللحم جانبا، يقلى الصنوبر الى ان يصبح ذهبي اللون، يرصف الصنوبر، ولحم السمك المقلي والقنبيط المقلي في قعر ضحلة.

    يسخن الزيت ويقلى فيه فصان من الثوم مع الكزبرة المفرومة، ويضاف اليهما عصير البرتقال وتصب هذه الصلصة فوق محتوى القدر.

    يسلق الارز في مقدار كبير من الماء، ثم يغسل ويصفى، يخلط الارز مع الكزبرة المفرومة وملعقة صغيرة من الملح، يسكب الارز فوق السمك القنبيط.

    ويطهى الكل معا فوق نار خفيفة الى ان ينضج الارز ويجرى امتصاص كل العصير من القدر ويقدم.

    ملاحظة: ان الجاج هو نوع من الاسماك يمكنه استبداله باي نوع اخر يكون مكتنزا وقليل الحسك.

    منقووووووووووووول لعيون السنعات...
    دمتم جميعا بخير
    وداعا للحب[/align]

  2. #2
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    المشاركات
    13,396
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    بصراحة مشهي جدا

    يعطيك العافية

    ومين ما يحب المأكولات البحرية؟؟؟؟؟؟؟

  3. #3
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    ..
    المشاركات
    16,092
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    [glow=CCFFFF][align=center]زمن الصمت
    فعلا شكلة لذيذ...
    الله يعافيك يارب
    شاكرة المرور المشرف...اسعدني
    دمتي بخير
    وداعا للحب[/align]
    [/glow]

  4. #4
    ... V I P...


    تاريخ التسجيل
    May 2006
    الدولة
    جــــده
    المشاركات
    10,131
    معدل تقييم المستوى
    11

    افتراضي

    يعطيك العافيه




    شكلها تجنن



    تقبلي مرووري

  5. #5
    كبآآر الشخصيآت

    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    ..
    المشاركات
    16,092
    معدل تقييم المستوى
    17

    افتراضي

    [glow=FF99FF][align=center]أحرقني القيد ياCD
    الله يعافيك يارب....
    فعلاً..شكلة يجنن وشهي...
    شاكرة المرور العذب...اسعدني
    دمت بخير
    وداعا للحب[/align]
    [/glow]

صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. (¯`•._.•( أوراق مقلوبة )•._.•°¯)
    بواسطة !..أنفاس الفجر..~ في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 01-06-2007, 12:21 AM
  2. لمحبي السمك............. Puzzle
    بواسطة essam ali في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 04-02-2007, 10:45 PM
  3. صور مقلوبة متى سنعدلها
    بواسطة عبودالسلوم في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 15-07-2005, 05:43 PM
  4. مقلوبة الباذنجان
    بواسطة ابوعمار في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 25-06-2005, 07:22 PM
  5. المأكولات البحرية
    بواسطة arts of love في المنتدى عالم حواء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 09-04-2005, 03:46 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52