صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 5 من 8

الموضوع: الأرز على البخار.. كل ولا تخف

  1. #1
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    266
    معدل تقييم المستوى
    1

    الأرز على البخار.. كل ولا تخف

    يفضل لمريض السكر تنظيم طعامه بدقة ليقلل من احتياجه لاستخدام العقاقير، ومن أغذية
    النشويات التي يمكن له تناولها الحبوب بما فيها الأرز، والمكرونة، وأكل نصف كوب من
    البرغل المطبوخ، أو المكرونة المطبوخة، أو الحبوب المطبوخة
    ( البليلة مثلا بدون إضافات)، وأكل ثلث كوب من الأرز الأبيض المطبوخ،
    أو الأرز الأسمر المطبوخ، وأكل ثلاثة أرباع كوب من حبوب الإفطار الجاهزة غير المحلاة،
    كربوهيدرات ، و3 جرامات بروتين، وآثار من الدهون، وتعطى طاقة حوالي 80 كالوري.


    ونفس هذه المكونات تقريباً، تتواجد في كل نصف كوب من الخضراوات النشوية مثل:
    الذرة، أو البسلة الخضراء المطبوخة، أو البطاطس المهروسة، أو البطاطا بدون إضافات،
    وأيضاً في كوز الذرة الواحد ذي الطول 15 سم، وفي البطاطس الصغيرة بالواحدة المخبوزة
    في الفرن.

    ويمكن للجسم أن يحصل تقريباً على نفس كمية هذه المكونات بتناول نصف
    رغيف من نوعية خبز الهامبورجر، أو نصف رغيف خبز شامي أو بلدي قطره 15 سم،
    أو شريحة خبز أفرنجي، أو ما يملأ ثلاثة أكواب من الفيشار غير المضاف له دهون،
    أو بالعدد ثلاثة من أنواع البسكويت الرقيق الهش الجاف غير المضاف له دهون.

    كما تتواجد تقريبا نفس هذه المغذيات فيما يملأ ثلث كوب من البقول المطبوخة،
    كالعدس مثلا.

    وهكذا، فإن أي غذاء من هذه القائمة الخاصة بالنشويات والبقول،
    يمكن استبداله بغذاء آخر من داخل نفس هذه المجموعة، بما يحقق
    التنوع في الاختيارات، مع المحافظة على توازن مغذيات الوجبة.

    وأخيرا نقدم طبق الأرز المطهو بالبخار للاستفادة بلا مخاطر :
    مواصفات الطبق:
    الكمية تكفى: (4-6 أشخاص)
    مدة التحضير: 5 - 10 دقيقة
    مدة الطهي: 15 - 20 دقيقة

    المقادير:
    - 2 كوب أرزيفضل (باسمتي طويل الحبة )
    - لتر من المرق .
    - 2 ملعقة كبيرة زيت.

    طريقة التحضير:
    . ويغسل الارز جيداً تحت ماء جارية باردة.
    . يوضع الأرز في وعاء ذي قاعدة سميكة مع الزيت إلى الوعاء
    والمرق يغلى على نار متوسطة.

    . يغلى الأرز حتى يصبح الماء بمستوى الأرز وتبدأ الفقاقيع بالظهور،
    ثم تخفف الحرارة إلى أقل درجة
    ويطهى الأرز لمدة 10 دقائق، مع تحريك الوعاء من حين لآخر.
    . يرفع الوعاء عن الحرارة ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

  2. #2
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    Jun 2005
    الدولة
    البحررين الغااالية
    المشاركات
    209
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    [glint] مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووورر اخوووووووووووووووووووووووووي


    ابووووووو عمااار على الموووضوووع [/glint]

  3. #3
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    266
    معدل تقييم المستوى
    1

    افتراضي

    تمنياتي لكوم بي الهناء والعافيه

  4. #4
    ღ قـمـ المنتدى ـر ღ


    تاريخ التسجيل
    Oct 2004
    الدولة
    قــــــــطــ الحب ــــــر
    المشاركات
    2,064
    معدل تقييم المستوى
    3

    افتراضي

    [all1=#FF0000][align=center]سلمت يدااك

    اخووي ابو عمار

    ع الطريقه

    وعسااك ع القوة

    ودمت للزين

    ولك فائق احترامي وتقديري

    ود القلوب
    [/align]
    [/all1]

  5. #5
    ... عضو مميز...


    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    266
    معدل تقييم المستوى
    1
    :walkman: مشكوين كل الخوان ولاخوات
    تقبل تحياتي

صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. إلى التجار المسلمين
    بواسطة حبيبتي حطمتني في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 29-06-2008, 11:37 PM
  2. --البدار البدار--
    بواسطة الفردوس غايتي في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 28-05-2008, 01:50 AM
  3. --- (( شهبندر التجار ))---
    بواسطة عبدالله المهداني في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 03-05-2008, 03:51 PM
  4. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 22-03-2008, 12:26 AM
  5. لن اغـــو البحار ص
    بواسطة صدى الصمـت في المنتدى قصائد وخواطر
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 19-10-2007, 11:24 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52