سعودي كول
العودة   منتدى الزين > المنتديات العامة > عالم حواء


 

 


وصفة مناقيش الزعتر

المقادير: 3 أكواب دقيق 1 بيضة 2/1 كوب زيت 2/1 كوب زيت زيتون 1 كوب زعتر مع السمسم 1 باكو خميرة 1 ملعقة ملح طريقه التحضير: توضع الخميرة مع ملعقة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-08-2016, 04:33 AM
المصممه ملاك

][ مراقب عام ][

المصممه ملاك غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 97073
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 357 يوم
 أخر زيارة : 20-02-2017 (06:45 PM)
 المشاركات : 900 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : المصممه ملاك is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي وصفة مناقيش الزعتر



 
وصفة مناقيش الزعتر almstba.com_1364830039_732.jpg
المقادير:
3 أكواب دقيق
1 بيضة
2/1 كوب زيت
2/1 كوب زيت زيتون
1 كوب زعتر مع السمسم
1 باكو خميرة
1 ملعقة ملح
طريقه التحضير:
توضع الخميرة مع ملعقة من السكر ونصف كوب ماء دافىء وتترك لمدة 5 دقائق حتى تعلو الخميرة.
يوضع الدقيق مع القليل من الملح فى اناء ،ثم يضاف الزيت مع البيضة والخميرة المذابة ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة طرية.
تترك العجينة لمدة ساعة حتى يتضاغف حجمها.
تقسم العجينة إلي كرات صغيرة.
يرش القليل من الدقيق على سطح مستوى ،ثم تفرد كرة العجين بالنشابة حتى يصبح سمكها نصف سم.



ثم باقى الكرات بنفس الطريقة.
يخلط الزعتر مع زيت الزيتون في اناء.
تفرد ملعقة من خليط الزعتر فوق كل منقوشة من العجينة.
يدهن صاج بالزيت ثم ترص المناقيش.
يوضع الصاج فى الفرن على درجة حرارة متوسطة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبى.



المصدر: منتدى الزين


,wtm lkhrda hg.ujv





رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
تصميم دكتور ويب سايت


 

RSS - XML - HTML  - sitemap  - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|