سعودي كول
العودة   منتدى الزين > المنتديات العامة > عالم حواء


 

 


طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو

طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو : فيليه سمك موسى

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 08-08-2016, 11:29 PM
ملاك الويب

][ مراقب عام ][

ملاك الويب غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 97074
 تاريخ التسجيل : Aug 2016
 فترة الأقامة : 357 يوم
 أخر زيارة : 15-08-2016 (05:39 PM)
 المشاركات : 762 [ + ]
 التقييم : 1
 معدل التقييم : ملاك الويب is an unknown quantity at this point
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو



 
طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو

طريقة موسى بالفستق وصلصة البيستو analoza.com_1441565434_466.jpg
مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة
البيستو :
فيليه سمك موسى
1 كوب فستق، (مع الإحتفاظ بالقليل جانباً للزينة)
1 كوب حبق أو ريحان
½ كوب لوز مطحون
½ كوب زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
بطاطس
زبدة حسب الحاجة
ملح وبهار حسب الرغبة
طبخة سريعة: طريقة عمل سمك موسى بالفستق وصلصة البيستو :
1- لتجديل السمك: باستخدام مقص المطبخ، قطعي ثلاث شرائح بالطول من كل فيليه من دون الوصول إلى نهايتها، وجدليه. يمكنكِ
بعدها دهن طبق دائري وضعي الجديلات فيه واخبزيها لمدة 10 دقائق في فرن على حرارة 175 درجة مئوية. أو يمكنكِ قلي السمك
في المقلاة ولفّيها عند التقديم.
2- لإعداد الصلصة: اسكبي عدة أكواب من الماء المغلي على الفستق. بعد برود الماء، قشري الفستق وضعيه على مناديل ورقية
ليجف. حمصي الفستق لمدة 7 دقائق في فرن على حرارة 150 درجة مئوية، واتركيه ليبرد.
3- اطحنيه في مطحنة قهوة، مع دقيق اللوز وملعقة صغيرة أو اكثر من الزيت.
4- ضعي أوراق الحبق والثوم المهروس ومعجون الفستق في وعاء خلاط كهربائي. شغلي الخلاط حتى تتشكل الصلصة. مع إضافة
المزيد من الزيت في حال لزم الأمر. تذوقيها وعدلي مكوناتها.
5- قشري البطاطس وقطعيها في قدر مع ¼ كوب من الماء و 4 ملاعق كبيرة من الزبدة وقليل من الملح. اطبخيها على نار هادئة
واتركيها لتتبخر ومن ثم حمصيها بالزبدة المذوبة، وغطي القدر لمدة 5 دقائق.
6- ضعي السمك والصلصة والبطاطس على طبق وقدميه فوراً.

المصدر: منتدى الزين


'vdrm ulg sl; l,sn fhgtsjr ,wgwm hgfdsj,





رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
تصميم دكتور ويب سايت


 

RSS - XML - HTML  - sitemap  - خريطة الاقسام - nasserseo1 - nasserseo2

 

|