رولات التوست بالدجاج
رولات التوست بالدجاج
المقادير :
كيس توست ابيض او اسمر
1 فص ثوم مهروس
2 بصل مقطع صغار
1 دجاجه مسلوقه ومفتته
1 ملعقه سماق
2ملعقه زيت
1 ملعقه مايونيز
كاس من (البقدونس +كزبره مفرومه)
ملح_فلفل_ملعقه بهارات
جبن سائل
جزر مبشور
الطريقه :
يحمس البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الدجاج ثم الملح والفلف والبهارات والسماق ويترك على نار هادئه لمده (5)دقائق
تزال اطراف التوست ويمسح بالمايونيز على كل واحده ثم يفرد عليه قليل من حشوه الدجاج
ثم يرش بقليل من البقدونس والكزبره ويطوى على شكل اسطواني ثم يدهن الطرفين بجبن سائل خفيف ويلصق
على احد الطرفين بقدونس والاخر جزر مبشور
وتصف في الصحن وبالعافيه (من عندي وبالامكان ندهنها بالبيض وندخلها الفرن تتحمر من فوق
وبالعافيه عليكم
منقوله لعيونكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر (المفضلة)