1 كوب ارز
2 1/2 كوب حليب
2 كوب سكر بودره
1/2 كوب جوز هند
ماء ورد
قرفه- مكسرات

ينقع الارز في ماء لمده ساعه
- علي النار نضع الرز و 4 اكواب ماء و تترك تغلي حتي الرز يستوي
- ثم نضع السكر و نقلب


- ثم نضع اللبن و جوز الهند و نقلب

- ثم نضع ماء الورد و نقلب حتي يثقل
- يوضع في طبق التقديم و يرش عليه المكسرات او القرفه و يقدم