المقادير :
مكرونه اربياتا
بصل مقطع صغير
ثوم مفروم
ريحان طازج مفروم إذا ماتوفر مجفف
5 حبات طماطم مبشوره
علبة صغيره معجون طماطم
كمون
فلفل أحمر
فلفل أسود
مكعب ماجي
بابريكا
كركم
جبنة بارميزان

الطريقة :
تسلق المكرونه بماء وزيت زيتون وماجي
نشوح البصل والثوم بشوي زيت زيتون ثم نضيف له
الطماطم المبشوره بدون ماء
نبهره بالبهارات الكمون , فلفل احمر , فلفل اسود , مكعب ماجي , كركم .
نضيف له معجون الطماطم ونقصر ع النار لحد ماتتسبك وتثقل شوي
نضع المكرونه في صحن التقديم وتخلط مع صلصة الطماطم
تزين بجبنة بارميزان وتقدم وبالعافيه ..