مقادير ( 100 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة - ثلاثة أرباع كوب سكر عادي - ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر - 2 كوب طحين منخول - كوب جبس هيرشي شوكلاته - ملعقة كبيرة فانيليا سائلة - بيضتان - ملعقة وسط بيكنج بودر - ملعقتان كبيرتان بودرة كاكاو - 3 ملاعق كبيرة نيوتلا ).



هذا السكر الأسمر الي استخدمته



شوكلاته جبس هيرشي



نخلط الطحين + الكاكاو البودرة + البيكنج بودر ,, ونضعهم على جنب



نخلط الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا .



نضيف البيض و نخلط جيدا



نضيف النيوتلا وخليط الطحين ونخلط جيدا



وكذا راح يكون الشكل



نضيف الجبس هيرشي ونخلط جيدا



تكون العجينة جاهزة



أرش رشاش الزيت على الصينية وبعدها أضع ورق الزيت



أستخدم أداة الآيس كريم في التكوير عشان تكون كل الكور نفس الحجم
أدخله الفرن